Tuna Goreng Balado.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Tuna Goreng Balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tuna Goreng Balado yuk!
Bahan-bahan Tuna Goreng Balado
- Siapkan 1/2 kg Ikan Tuna.
- Sediakan 10 butir cabai keriting.
- Dibutuhkan 5 butir cabai rawit (me : ga pake).
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir jeruk nipis.
- Diperlukan 1 butir jeruk lemon.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Gula.
Langkah-langkah membuat Tuna Goreng Balado
- Bersihkan ikan, balurkan dengan jeruk nipis, dan garam (untuk menghilangkan bau amisnya).
- Ulek bawang merah, bawang putih, tambahkan garam dan gula.
- Panaskan minyak, goreng terlebib dahulu ikannya sampai garing (pisahkan dulu).
- Tumis bumbu yg sudah di ulek. Jika sudah harum tambahkan perasan jeruk lemon secukupnya. Tunggu hingga bumbu harum.
- Masukan ikan yg sudah di goreng, campurkan ke dalam bumbu yg sudah ditumis. Tunggu hingga bumbu meresap.
- Sajikan bersama keluarga.
