Ayam Goreng Ngo Hiang.
Kalian dapat menyiapkan Ayam Goreng Ngo Hiang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Ngo Hiang yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Ngo Hiang
- Siapkan 1 kg ayam (me : paha dan sayap).
- Gunakan Bumbu Perendam :.
- Diperlukan 5 siung bawang putih (haluskan).
- Gunakan 4 sdm kecap asin.
- Siapkan 3 sdm minyak wijen.
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur / kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdm bumbu ngo hiang.
- Diperlukan Bahan Pelengkap:.
- Sediakan Saus tauco / sambal /acar (lihat resep).
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ngo Hiang
- Haluskan bawang putih. Campurkan bawang putih dengan bumbu perendam lainnya. Aduk rata..
- Masukkan ayam ke dalam bumbu perendam. Aduk rata dan marinasi selama kurleb 30 menit..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang selama kurleb 15 sd 20 menit (tergantung ukuran potongan ayam) sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan dengan pelengkap🤗.
