Sambal Goreng Jengkol Krispi+Teri. Haiii. sesuai dengan request dari subscriber aku, hari ini aku ngabisin Jengkol dicampur sambel terasi, disini aku tambahin juga jengkol semur. Resep ini untuk menambah selera makan bagi siapa saja yang menyukai jengkol. Jengkol bisa menggugah selera makan bagi yang menggemarinya.
Bumbui dengan garam, lada dan gula sesuai selera.
Masukkan ikan teri goreng, aduk rata sebentar lalu sajikan. - Sepertinya boleh juga tuh, sambal goreng jengkol.
Kalau biasanya sambal goreng ini kombinasinya dengan kacang tanah yang di Lalu tambahkan jengkol, Teri dan cabai merah.
Kalian dapat menyiapkan Sambal Goreng Jengkol Krispi+Teri hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Goreng Jengkol Krispi+Teri!
Bahan Sambal Goreng Jengkol Krispi+Teri
- Dibutuhkan 30 buah jengkol yg sdh direbus 2x,direbus bersama dgn 6 daun jeruk purut & 5 lembar daun salam biar gak bau.
- Siapkan 1/2 ons teri nasi warna putih dibilas air biar gak terlalu asin.
- Gunakan 100 ml air gula merah kental.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 2 biji asam jawa.
- Gunakan 3 daun jeruk.
- Siapkan 3 daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Dibutuhkan 8 bawang putih.
- Diperlukan 6 cabe rawit.
- Sediakan 5 cabe merah keriting.
- Sediakan 2 kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt penyedap jamur.
Masak hingga bumbu meresap, jika dirasa sudah pas rasanya angkat saja dan. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Jengkol Krispi+Teri
- Iris tipis jengkol yg sdh lembut & tdk ada kulitnya.
- Panaskan minyak,goreng jengkol yg diiris tipis sampe kering & garing.Tiriskan.
- Teri nasi yg sdh dibilas biar gak terlalu asin,digoreng sampe kering & garing.Tiriskan.
- Panaskan minyak sedikit,tumis bumbu2 halus sampe harum,masukkan air gula merah kental,aduk-aduk,lalu tambahkan asam jawa 2 biji,daun jeruk,daun salam & batang sereh.Aduk rata.
- Lalu masukkan jengkol & teri yg sdh digoreng kering & garing.Aduk rata.Icip rasa.Jika blm manis,bs tambahkan gula pasir lagi sesuai selera.Aduk rata lagi sampe air gula merahnya surut & kering..
- Siap disajikan.
Sambal Jengkol Ikan Teri Super Sedap dan Jengkol Tidak Keras, Sambal Jengkol Ikan Teri yang Viral, Cara masak Jengkol. Crispy fried tempeh is tossed in addicting spicy sambal sauce is a popular Indonesian dish and a great source of meatless protein. My personal favorite of tempeh dishes is this sambal goreng tempeh. The tempeh is deep-fried or pan-fried and then cooked with a spicy, sweet, and slightly tangy sauce. Beragam jenis sambal yang disajikan di Waroeng SS meliputi sambal terasi, sambal bawang, sambal pete, sambal kecap, sambal jengkol, sambal udang pedas, sambal terong, sambal leunca, sambal dabu-dabu, sambal teri, sambal mangga muda.
