Cara Memasak Steak Tempe Teri Crispy Kekinian

Kumpulan Resep Masakan.

Steak Tempe Teri Crispy.

Steak Tempe Teri Crispy Teman-teman dapat membuat Steak Tempe Teri Crispy hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Steak Tempe Teri Crispy!

Bahan Steak Tempe Teri Crispy

  1. Sediakan Bahan Saus :.
  2. Gunakan 1 buah bawang bombay.
  3. Siapkan 2 buah tomat (rebus buang kulit blender).
  4. Siapkan 3 sdm saus sambal (+/-sesuai selera).
  5. Diperlukan 80 ml air.
  6. Siapkan secukupnya garam lada bubuk.
  7. Dibutuhkan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
  8. Gunakan Bahan Steak Tempe :.
  9. Sediakan 200 gram tempe (berat setelah dikukus.
  10. Sediakan 2 sdm teri jengki.
  11. Diperlukan 2 sdm tepung terigu.
  12. Dibutuhkan 2 sdm telur.
  13. Dibutuhkan secukupnya garam lada kaldu bubuk.
  14. Diperlukan Bahan Pelapis :.
  15. Gunakan sisa kocokan telur.
  16. Siapkan tepung bumbu.
  17. Gunakan Pelengkap :.
  18. Sediakan Sayuran rebus.

Cara memasak Steak Tempe Teri Crispy

  1. Potong" tempe lalu kukus sampe empuk angkat hancurkan menggunakan garpu beri sedikit garam lada kaldu bubuk dan tepung terigu aduk rata.
  2. Panaskan minyak goreng secukupnya goreng ikan teri hingga garing kecoklatan angkat tiriskan lalu uleg sampe halus jadi bubuk.
  3. Tuang bubuk teri dan 2 sdm telur kedalam tempe yg sudah dihaluskan aduk rata sampe bisa dibentuk.
  4. Siapkan bahan pelapis, celup steak tempe kedalam kocokan telur lalu gulingkan ke tepung bumbu lakukan hingga habis panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng steak tempe sampe luarnya garing crispy.
  5. Buat saus, tumis bawang bombay sampe harum masukkan tomat blender dan saus sambal aduk rata.
  6. Tambahkan air secukupnya beri garam lada aduk rata cek rasa tuang larutan tepung maizena untuk mengentalkan saus aduk cepat, penyajian tata steak beri pelengkap siram saus'a sajikan~.