Teri Nasi Krispi.
Kawan-kawan dapat membuat Teri Nasi Krispi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Teri Nasi Krispi yuk!
Bahan Teri Nasi Krispi
- Siapkan 300 gr teri nasi basah.
- Dibutuhkan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 bks tepung bumbu serbaguna (40 gr).
- Siapkan 10 gr tepung beras.
- Gunakan 10 gr tepung maizena atau tepung kanji.
- Siapkan 1 sct penyedap.
- Gunakan secukupnya Lada halus.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
Cara membuat Teri Nasi Krispi
- Cuci bersih teri nasi, taruh dalam saringan hingga tidak berair.
- Campur semua bahan tepung dan bumbu kering, aduk rata.
- Masukkan teri nasi yang sdh tidak berair dalam adonan tepung, balurkan hingga tertutup tepung dan tidak menggumpal.
- Panaskan minyak, teri yang sudah dibalur tepung disaring atau ayak agar terpisah dari remahan tepung, lalu goreng hingga kering dan sesekali diaduk agar tidak menggumpal.
- Ketika sudah matang dan kering, angkat dan tiriskan..
- Simpan dalam toples tertutup rapat.