Ikan teri goreng tepung sajiku. ikan teri goreng yang berbeda tentunya kan sangat banyak disukai seperti ikan teri basah goreng tepung dengan bumbu kuning, berikut resep dan cara membuatnya. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Teri Basah Goreng Tepung Bumbu Kuning yang Renyah dan Gurih. Karena sekarang sudah banyak tepung bumbu ayam goreng seperti Sajiku maupun merek lainnya.
Ikan teri adalah jenis olahan ikan yang awet untuk stok. Saat sedang berhemat, ikan teri pasti masuk daftar belanjaan saya. Jangan lupa sajikan dengan nasi hangat ya, slurp! Kamu dapat menghidangkan Ikan teri goreng tepung sajiku hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan teri goreng tepung sajiku yuk!
Bahan-bahan Ikan teri goreng tepung sajiku
- Siapkan I bgkus kecil tepung bumbu serba guna, sy pakai setengah saja.
- Sediakan 1 mangkuk sedang ikan teri gepeng basah n segar.
- Diperlukan Lada bubuk/ merica secukupx.
- Dibutuhkan Cabai rawit secukupx (bila suka).
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm air jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Diperlukan Minyak goreng secukupx.
Ikan teri bisa langsung dicampur dalam adonan tepung dan digoreng hingga matang-renyah. Lumuri ikan teri galer dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Goreng satu per satu di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai. Ikan tepung roti ini akan lebih enak jika dilengkapi dengan sari lemon atau jeruk nipis, saus tartar, cuka, atau pelengkap lain.
Cara memasak Ikan teri goreng tepung sajiku
- Pertama ikan di cuci bersih n di lumuri dgn air perasan jeruk nipis n garam..
- Aduk2 n diamkan kira2 10 _ 15 menit..
- Masukkan tepung bumbu, lada/ merica (sy pake ladaku), kunyit bubuk, n cabai rawit yg sdh selesai di ulek (yg ini sy skip)..
- Campur2 semua sampai merata. Tes kekentalan n rasa. Bila terlalu kering tambah air secukupx. Jgn sampai agak encer ya bun, nanti tambah tepung bumbu lg. Klo sy tdk perlu tambah air lg, soalx air perasan jeruk nipis sdh cukup seperti ini..
- Terakhir goreng di atas minyak panas n agak banyak. Ambil per sendok, jgn biarkan menyebar..
- Siap di santap. Sy dpt 16 potong..
Sajikan dengan kentang goreng jika Anda ingin menyajikan fish and chips klasik, atau sajikan lebih sehat yaitu dengan nasi dan sayuran hijau. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Cara Menyajikan Masakan Ikan Cue Goreng Tepung Enak Maknyus. Kerat-kerat terlebih dahulu ikan cue sebelum dimasak.