Teri kriuk. Lihat juga resep Teri basah kriuk enak lainnya. IDE BISNIS RUMAHAN: TERI NASI CRISPY Yang #DiRumahAja, yuuuk kita bikin ide bisnis cetar cukup dari dapur, #SamaSaya. Cari produk Kerupuk lainnya di Tokopedia.
Dengan kriuknya teri, makan siang makin meriah. Teri yang digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy akan menghasilkan teri yang renyah. Untuk memasak teri kriuk gunakan teri yang berukuran sedang sehingga mudah untuk digoreng. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Teri kriuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Teri kriuk yuk!
Bahan-bahan Teri kriuk
- Siapkan 500 gr ikan teri ukuran agak besar.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar (saya pakai yang bubuk supaya tidak kotor saat digoreng).
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 cangkir tepung beras.
- Siapkan 1/2 cangkir tepung kanji/tapioka.
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Teri Kriuk adalah makanan pelengkap makan siang. Dengan kriuknya teri, makan siang makin meriah. Teri yang digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy akan menghasilkan teri yang renyah. Untuk memasak teri kriuk gunakan teri yang berukuran sedang sehingga mudah untuk digoreng.
Cara membuat Teri kriuk
- Cuci bersih ikan teri, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar..
- Cuci bersih ikan teri yang sudah dilumuri jeruk nipis, lalu tiriskan..
- Haluskan bawang putih, ketumbar & garam, lumurkan pada ikan teri sampai rata. Diamkan sejenak (kira - kira 30 menit) supaya bumbu meresap..
- Campur tepung beras & tepung tapioka, ayak..
- Masukkan 3 sdm teri ke dalam campuran tepung beras & tepung kanji, aduk - aduk sampai ikan terbalut tepung, lalu ayak..
- Goreng ikan dalam minyak dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan, angkat, sajikan..
- Enak dimakan bersama nasi hangat & sambal tabur..
Lihat Resep › Sambal Goreng Tempe Teri Kacang Kriuk adalah menu pendamping nasi tumpeng yang enak dan awet. Bisa dibawa saat liburan ke luar negeri tinggal dihangatkan di. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) enak lainnya! Makan teri kriuk yang krenyes, rasanya manis gurih, gak bikin enek tapi nagih. Enak lagi ketemu dengan sambal Original Emak Ti.