Ayam Goreng Bawang Putih Daun Jeruk.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih Daun Jeruk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Bawang Putih Daun Jeruk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Bawang Putih Daun Jeruk
- Gunakan 500 gr ayam (sy pakai sayap), cuci bersih.
- Diperlukan 12 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt bubuk kaldu (tambahan dari saya).
- Siapkan 1/2 sdt merica/lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 10 lembar daun jeruk, buang tulang, sobek².
- Diperlukan 400-450 ml air (Secukupnya).
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Ayam Goreng Bawang Putih Daun Jeruk
- Siapkan bahan dan bumbu. Haluskan bawang putih..
- Siapkan wajan, tuang air secukupnya.Saya pakai ± 400-450 ml. Atau sampai ayam terendam. Masukan semua bumbu (bawang putih, garam, kaldu bubuk, gula, merica/lada bubuk dan potongan daun jeruk). Aduk dan masak sampai air mendidih..
- Setelah mendidih masukkan ayam, aduk rata. Masak sampai kuah menyusut sambil di balik dan diaduk sesekali. Cicipi dan koreksi rasa. Matikan api. Ayam siap digoreng. Kalau tidak digoreng semua, masukkan dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas untuk stok..
- Dalam wajan lain, panaskan minyak, goreng ayam sampai matang, kuning kecoklatan. Atau sesuaikan dengan selera tingkat kekeringannya. Tiriskan..
- Ayam Goreng Bawang Putih Daun Jeruk siap disajikan dengan sambal favorit dan menu lainnya 🤩..
- Selamat mencobaa 🤗🥰..
