Sambal Kriuk ikan rebus / teri. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Resep Dan Cara Membuat Sambal Kering Tempe Teri Kacang Pedas Enak Dan Tips Agar Tahan Lama Kriuk.
Nah, buat yang masih belajar masak dan pengen lebih dapat banyak inspirasi, coba deh intip.
Ikan teri adalah ikan yang hidup di air laut, dimana ikan teri ini hidupnya berkelompok sangat banyak di perairan laut Nusantara.
Ikan teri ini juga bisa Namun apa jadinya apabila ikan teri ini dipadukan dengan sambal hijau, tidak terbayang betapa lezatnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Sambal Kriuk ikan rebus / teri hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Kriuk ikan rebus / teri yuk!
Bahan Sambal Kriuk ikan rebus / teri
- Gunakan 1 ons ikan rebus yg kecil (ganti jadi ikan teri jga bisa).
- Diperlukan 2 papan sedang tempe (potong korek api).
- Dibutuhkan 1 Bks asam jawa.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap.
- Siapkan Dihaluskan :.
- Dibutuhkan 10 bh cabai merah (sesuai selera).
- Sediakan 10 bh cabai rawit (sesuai selera).
- Gunakan 5 bh bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan. Resep Cara Membuat Sambal Goreng Ikan Teri bumbu enak berikut, menyajikan mudah praktis dan sederhana memasaknya. kacang bisa ditambahkan sesuai selera. Seperti teri halus (teri nasi dan teri medan) dan teri kasar yatu teri jengki. Tergantung selera tema-teman saja mau pakai ikan teri jenis apa untuk membuat resep ikan ini.
Langkah-langkah memasak Sambal Kriuk ikan rebus / teri
- Goreng ikan dan tempe,,, dgn api sedang agar garingnya merata..
- Masak sambal,, gula merah, asam Jawa, garam dan penyedap (tambahkan sedikit air) dgn api yg pelan sambil terus diaduk agar tidak gosong. Seperti foto ini, lalu dinginkan..
- Setelah dingin campur ikan, tempe dan sambal. Agar tetap kriuk simpan ditoples..
Kalau di rumah sih anak-anak dan keluarga lebih suka menggunakan jenis teri medan. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Ragam Lauk Ini, Lo, Yang Membedakan Nasi Lemak dan Nasi Uduk.
