Cara Memasak Balado jengkol teri jengki kriuk yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan.

Balado jengkol teri jengki kriuk. Lihat juga resep Balado jengkol teri jengki enak lainnya. jengkol, teri jengki/tanpa kepala, cabe tanjung merah, bawang putih, cabe rawit hijau, penyedap rasa ayam, gula putih, daun salam. MUKBANG LIWET JENGKOL SAMA PETE BEBARENGAN Jengkol yang sudah direbus empuk sangat lezat dipadukan dengan bumbu balado yang rasanya.

Balado jengkol teri jengki kriuk Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Balado jengkol teri jengki kriuk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Balado jengkol teri jengki kriuk yuk!

Bahan Balado jengkol teri jengki kriuk

  1. Siapkan 1/4 Jengkol.
  2. Siapkan 1 ons Teri jengki.
  3. Siapkan 10 Cabai merah.
  4. Gunakan 5 Cabai rawit (Boleh dikurangi).
  5. Gunakan 5 Bawang merah.
  6. Dibutuhkan 3 Bawang putih.
  7. Siapkan Gula merah & Garam.
  8. Diperlukan 2 cm Lengkuas.
  9. Diperlukan 2 Lembar daun salam.
  10. Sediakan Sereh & Daun bawang (Optional).
  11. Gunakan secukupnya Minyak goreng.

Hidangan ini bisa jadi kreasi lain bagi anda pecinta jengkol. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Sekian ulasan kami mengenai resep jengkol balado pedas spesial dan nikmat.

Cara memasak Balado jengkol teri jengki kriuk

  1. Rebus jengkol yang telah di rendam, potong menjadi 3 bagian. Bersihkan teri jengki. Goreng jengkol kemudian teri hingga ke coklatan. Sisihkan.
  2. Rebus bumbu kecuali lengkuas, sereh & daun salam. Haluskan.
  3. Panaskan minyak secukupnya. Masukan bumbu bersama lengkuas, sereh & daun salam hingga wangi. Kemudian masukan jengkol, tambahkan setengah gelas air tambah penyedap rasa, gula & garam. Koreksi rasa.
  4. Kemudian masukan teri jengki, pastikan air sudah menyusut agar teri tetap kriuk. Terakhir beri daun bawang.

Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas dibanding jengkol balado betawi dan jengkol balado sunda yang cenderung manis karena campur. Jengkol Balado or Jengkol Stew is traditional Indonesian food, made from Jengkol seed or Dogfruit cooked in a spicy balado or chili sauce, served on traditional plate with leaf and wooden table. Haluskan bumbu halus kemudian masak di wajan, tambahkan air. Masukkan terong dann teri yg sudah di goreng sebelumnya.