Ikan Asin (Teri) Kriuk Manis Simple. Ikan Asin Bilis Bumbu Pedas manis. Cara nya sangat mudah dan gampang untuk dicoba. *Selamat mencoba ~ Jangan lupa subcirbe like and komen biar tambah semangat bikin konten yang lebih baik. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam.
Walaupun ukuran ikan ini lebih besar dibandingkan ikan teri, ikan ini tetap bertekstur renyah walau dimasak dengan bumbu-bumbu yang banyak.
Ikan teri adalah jenis olahan ikan yang awet untuk stok.
Saat sedang berhemat, ikan teri pasti masuk daftar belanjaan saya.
Kamu dapat membuat Ikan Asin (Teri) Kriuk Manis Simple hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Asin (Teri) Kriuk Manis Simple!
Bahan Ikan Asin (Teri) Kriuk Manis Simple
- Sediakan 1 ons ikan asin (me: ikan asin teri tipis belah dua).
- Siapkan 2 SDM munjung tepung bumbu instan.
- Gunakan 1 SDM munjung gula pasir.
- Dibutuhkan 50 ml air.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
Meskipun terkesan sederhana, nasi goreng ikan asin punya sensasi kriuk karena ikannya digoreng terlebih dahulu. Tapi ini sesuai selera ya, karena ikan asin bisa langsung. Kami adalah Pabrik penyedia segala macam Ikan Asin / Ikan Kering. Lokasi industri kami berada di Tarakan Kalimantan.
Langkah-langkah membuat Ikan Asin (Teri) Kriuk Manis Simple
- Siapkan teri, (saya pakai ikan teri tipis yg sudah dibelah dua).
- Cuci bersih kemudian tiriskan.
- Siapkan tepung bumbu, gula, dan air, aduk sampai tidak bergerindil. Jangan lupa cek rasa. Adonan tepung ini agak encer (jadi nanti setelah digoreng hasilnya tepung yang nempel samar yaaah,tapi rasa ikan asin tetap manis).
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Masukkan ikan asin dalam adonan tepung secara bertahap, langsung goreng sampai kecoklatan.
- Setelah masak, pisahkan satu satu (sedikit menggumpal karena manis).
- Simpan dalam toples agar tetap kriuk yaaaahhhh😉🤗.
Ikan Asin mengandung gizi yang cukup kompleks. Dan paling menonjol adalah kadar garamnya yang tinggi. Sehingga bagus untuk mencegah penyakit gondok dan Manfaat Ikan Asin Kering juga bisa menambah nafsu makan. Di pedesaan Jawa, ikan ini sering digoreng untuk dilalap bersama sambal. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
