Periuks (tempe teri kriuk-kriuk). Mau tau tips membuat Tempe Kriuk yang gurih berbumbu dan kriuknya spesial? Resep dan cara membuat Tempe Kriuk yang lezat dan renyahnya tahan lama. Tempe merupakan sumber protein nabati dan sudah diakui sebagai makanan sehat di dunia.
Periuk on ihaldatuim majutuskoht, kui peatute Tangerangs.
Linn on uhke oma põnevaimate vaatamisväärsuste üle, kaasa arvatud Amsterdam veepark.
Periuk on õnnistatud elava ümbruskonna, peenete restoranide, ostualade ja oivaliste vaatamisväärsustega.
Teman-teman dapat memasak Periuks (tempe teri kriuk-kriuk) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Periuks (tempe teri kriuk-kriuk) yuk!
Bahan Periuks (tempe teri kriuk-kriuk)
- Siapkan 50 gr teri blender(ada stok).
- Dibutuhkan 50 gr tempe + 10 sdm air.
- Diperlukan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Gunakan Secukupnya basil (bs dskip).
- Siapkan 1,5 sdm air / disesuaikan.
- Diperlukan Bumbu halus(sdh ada stok):.
- Gunakan Secukupnya bawang putih.
- Gunakan Secukupnya ketumbar.
- Gunakan Bumbu pelengkap :.
- Diperlukan Secukupnya garam (sy tdk pake)/jk perlu.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya lada bubuk.
Kriuk renyah dan rasa gurih itulah kesan pertama yang akan didapatkan ketika anda pertama kali menyantap keripik tempe. Kuliner camilan nikmat yang begitu khas ini bisa dengan mudah anda jumpai ketika anda berkunjung ke kota Bandung. Ternyata resep gorengan tempe krispy sangat simpel dan cara buatnya sangat mudah, penekanannya hanya pada teknik menggorengnya saja tidak menggunakan resep yang macam-macam apalagi yang membahayakan kesehatan (plastik). Témpé) adalah makanan orang Jawa yang terbuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae.
Langkah-langkah memasak Periuks (tempe teri kriuk-kriuk)
- Potong tempe, blender dgn 10 sdm air dgn blender bumbu sampai halus. Rendam teri bbrp saat aduk2 buang airnya, bilas 3-4x cuci, aduk2, sampe airny bening. Blender dgn blender bumbu tnp air..
- Campur dlm wadah bersih, terigu, teri, tempe, basil, margarin, bumbu halus & bumbu pelengkap, campur rata pakai tangan sj. Masukkan air 1,5 sdm, campur rata sampai tidak lengket d tangan, bulatkan..
- Ambil secukupnya adonan. Gilas dgn roll pin, potong2 sesuai selera..
- Panaskan minyak, goreng sampe matang, angkat. Lakukan sampai semua hbs. Sajikan. Tempatkan dtoples stlh dingin..
Mendoan tempe biasa disajikan dalam keadaan masih panas disertai dengan pedasnya cabe rawit atau sambal kecap. Mendoan tempe ini dapat dijadikan sebagai lauk saat makan ataupun makanan ringan sebagai minum teh atau kopi saat bersantai. Ini merupakan proses pembuatan makanan ringan tradisional indonesia, kripik tempe. Yang dIbuat di tempat UMKM PUTRA. Bisa-bisa sekarton bisa habis dimakan sendirian he he ;-).
