Teri kering bawang kriuk. Dibuat dari campuran cabe, bawang merah, teri dan kacang yang dimasak kering sehingga membuatnya tahan lama. Selain sebagai lauk pelengkap makan utama, sajian ini juga bisa dijadikan camilan sebab rasanya yang gurih, pedas, dan renyah. Siapkan toples, dan masukkan kedalam toples.
Setelah itu, buka bungkusan daun pisangnya lalu potong-potong dan jemur sampai kering.
Tahap ini memakan beberapa hari lamanya tergantung cuaca dan terik matahari.
Gambar Bakwan Sayur Kriuk Yang Mudah Dibuat by @gohana_navra.
Kalian dapat memasak Teri kering bawang kriuk hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Teri kering bawang kriuk yuk!
Bahan-bahan Teri kering bawang kriuk
- Diperlukan 500 gram teri medan.
- Sediakan 15 siung bawang merah.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 15 buah cabe rawit merah.
Panaskan minyak, goreng bakwan sayur, cetak melebar tipis adonan dengan sendok makan sampai kedua sisinya kering, angkat, tiriskan. Teri Kriuk adalah makanan pelengkap makan siang. Dengan kriuknya teri, makan siang makin meriah. Teri yang digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy akan menghasilkan teri yang renyah.
Langkah-langkah memasak Teri kering bawang kriuk
- Cuci bersih teri(1x cuci saja) hingga nnti tidak trlalu asin.tiriskan,lalu goreng kering dengan api sedang.
- Iris” smua bawang dan cabai. Jika tdk trlalu suka pedas kurangi cabe atau ganti dgn cabe merah. Goreng bersamaan dlm minyak panas smbil sesekali diaduk agar matang merata..
- Setelah bawang kekuningan masukan teri ke dalam mati kan api aduk” terus smpai merata.. jika minyak trlalu banyak diamkan diwajan agar minyak tiris dan teri dingin. Masukan ke dalam wadah kedap udara. Bisa bertahan smpai 1bulaan..
Untuk memasak teri kriuk gunakan teri yang berukuran sedang sehingga mudah. According to the introduction of Papatdev, Resep Keripik Bawang Kriuk is a Books & Reference app on the Android platform. Tekstur Keripik Bawang yang garing dan renyah membuat suasana. Pelapis Kering: Campur semua bahan pelapis kering. Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk.
