Teri Kriuk Asam. Teri Kriuk adalah makanan pelengkap makan siang. Dengan kriuknya teri, makan siang makin meriah. Simpan sambal goreng teri kacang di dalam wadah tertutup dan kedap udara.
Ingin camilan yang enggak cuma gurih kriuk, tapi menghadirkan cita rasa asam manis?
Siram saus asam manis di atasnya.
Beri irisan daun bawang sebagai pemanis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Teri Kriuk Asam hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Teri Kriuk Asam yuk!
Bahan-bahan Teri Kriuk Asam
- Siapkan 1/2 ons Ikan teri, siangi.
- Dibutuhkan 8 siung Bawang merah, iris tipis.
- Gunakan Segenggam Cabe rawit (kalo suka pedes, lebihin aja).
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Kali ini aku mau posting resep jamur tiram krispi siram saus asam pedas manis yang sempat. Benarkah bahwa ikan teri halus mengandung purin yang tinggi, sehingga tidak T: Benarkah bahwa ikan teri halus dan buah nenas tidak boleh dimakan oleh mereka yang mempunyai penyakit asam urat? Penderita asam urat memang harus memperhatikan apa yang dikonsumsi demi mencegah serangannya. Hanya saja, apakah mereka harus menghindari tempe dan tahu?.dicampur teri tapi karena adanya hati sama ampela ayam jadi pake itu.
Langkah-langkah memasak Teri Kriuk Asam
- Teri yang sudah dibersihkan kepalanya, di rendam sebentar dg air panas. Biar kadar asinnya berkurang. Kemudian tiriskan..
- Panaskan minyak, goreng ikan teri dengan api kecil sampai kering dan kriuk. Angkat tiriskan..
- Di sisa minyak goreng bekas ikan teri tadi, lanjut goreng bawang merah, setengah matang saja, asal sudah layu. Tiriskan..
- Lanjut goreng cabe rawit, hingga layu saja..
- Masukkan ikan teri, bawang merah, dan rawit yg sudah digoreng tadi ke dalam wadah. Aduk rata, tambah sedikit minyak bekas menggoreng ikan & bumbu tadi, serta air jeruk nipis. Aduk kembali hingga rata..
- Sajikan dg nasi hangat. Selamat mencoba ❤️.
- Note : karena tadi terinya udah direndam air panas, jadi ga asin. Kalau misal suka asin, boleh terinya hanya dicuci saja, lalu langsung goreng. Silahkan sesuaikan selera masing2..
Buat menghilangkan pahitnya biasanya direbus sm daun jambu tapi karena malas nyari daun jambu akhirnya diganti pake asam jawa. minyak secukupnya, untuk menggoreng. Pelengkap: Saus sambal atau saus asam manis. Cuci cumi bersih, siangi, potong bentuk cincin, cuci bersih kembali. Penyakit asam urat merupakan kondisi yang bisa menyebabkan gejala nyeri yang tak tertahankan, pembengkakan, serta adanya rasa panas di area persendian. Semua sendi di tubuh berisiko terkena.
