Teri Tepung Crispy.
Teman-teman dapat menghidangkan Teri Tepung Crispy hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Teri Tepung Crispy!
Bahan Teri Tepung Crispy
- Sediakan 200 gr teri basah.
- Diperlukan 50 gr tepung terigu.
- Diperlukan 20 gr tepung beras.
- Gunakan 1/2 sendok teh baking powder.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah dihaluskan.
- Siapkan secukupnya Garam dan lada.
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Diperlukan 300 ml minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Teri Tepung Crispy
- Cuci bersih teri basah dan lap dengan tissue dapur agar benar2 kering sisihkan.
- Campurkan tepung terigu dan tepung beras, aduk rata.
- Tambahkan bawang merah, garam, lada, baking powder.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, sampai menjadi adonan yang kental.
- Panaskan minyak.
- Masukan teri ke dalam adonan dan goreng hingga kecoklatan.
- Tiriskan minyak dan teri siap dihidangkan.
