Sala Bada Kriuk khas Padang Kota. Gambar Kerupuk Sala Bada Ikan Teri. Kini sudah ada yang menjual tepung instan yang sudah dilengkapi bumbu namanya tepung bumbu khusus sala lauak yang sangat praktis. Cukup dituangi air panas dan diaduk dengan daun kunyit iris, dan ikan asin yang dihaluskan saya sudah mendapatkan.
Ada fitur profil perkenalan, foto, dan kirim pesan.
Makanan khas Padang menjadi salah satu kuliner yang sudah tersohor di seluruh penjuru Indonesia.
Bisa kita ambil contoh masakan padang yang banyak Nama makanan khas Padang ini berasal dari tempat asalnya.
Teman-teman dapat membuat Sala Bada Kriuk khas Padang Kota hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sala Bada Kriuk khas Padang Kota yuk!
Bahan Sala Bada Kriuk khas Padang Kota
- Dibutuhkan 1/2 kg teri basah (bada dlm bhsa minang).
- Dibutuhkan 200 gr tepung beras.
- Diperlukan 1/2 sdt kapur sirih.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Diperlukan Daun kunyit, iris tipis.
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap/gula pasir.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 4 bh bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1/2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 6 bh cabe merah.
Sate padang adalah sate khas dari Padang. Terbuat dari daging sapi yang dibakar. Sala_Bada is one of the millions playing, creating and exploring the endless possibilities of Roblox. Jadi, disebuah kota di sebelah barat pulau sumatra, terjadi pertemuan antara cewek dan cowok padang di kamar hotel tempatnya menginap.
Langkah-langkah membuat Sala Bada Kriuk khas Padang Kota
- Campurkan bumbu halus, irisan daun kunyit, kapur sirih, tepung dan air, aduk rata. (kira2 ajja airnya ea mom,, adonannya gag terlalu encer dan gag kental jugak ea).
- Masukkan bada/teri basah.
- Panaskan minyak agak banyak, sendokkan adonan satu sendok sayur pada minyak yg telah dipanaskan tadi, balik sekali saja agar tak nyerap minyak, masak hg kekuningan...
- Siap disantap... Ini dimakan gini ajja enak mom,, ditemenin nasi putih sebagai penambah lauk juga bole....
- Selamat mencoba mom....
Gulai Tunjang adalah masakan yang berasal dari kota Padang. Rasanya sangat khas dan menggoda selera. Lain lagi dengan Kota Pariaman di Sumatera Barat, yang khas dengan sala lauak nya. Sala lauak adalah sejenis gorengan berbentuk bulat yang terbuat dari bahan baku ikan asin yang dihaluskan, kemudian dicampur bersama adonan tepung beras yang dibumbui bawang putih. Tidak perlu menunggu Lebaran atau pergi ke rumah makan Padang, Anda pun bisa membuat rendang khas Minang ini.
