Teri Crispy Saus Telur Asin. Resep Teri Crispy Saus Telur Asin. Bahan saus : tumis bawang putih dengan margarin sampai harum, masukkan air, kuning telur asin, garam, gula. Aduk merata dan tambahkan tepung terigu biar mengental aduk perlahan dengan api kecil.
Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya!
Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang.
Resep Cumi Crispy Telur Asin yang kekinian yang bisa membuat menu makan di rumah menjadi lebih variatif!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Teri Crispy Saus Telur Asin hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Teri Crispy Saus Telur Asin yuk!
Bahan-bahan Teri Crispy Saus Telur Asin
- Sediakan 100 gram teri basah.
- Diperlukan 3 sdm tepung bumbu instan.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur asin, kupas, hancurkan.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang.
- Diperlukan 1 batang daun bawang, iris2.
- Gunakan Minyak goreng.
Kini telur asin atau salted egg, banyak dijadikan sebagai campuran bahan makanan yang menggiurkan, lho. Tambahkan kucai, saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Sajikan udang goreng telur asin bersama nasi hangat.
Cara membuat Teri Crispy Saus Telur Asin
- Siapkan bahan.
- Dalam mangkok, campur tepung bumbu dan tepung terigu, aduk rata. Untuk adonan basah, ambil 1sdm campuran tepung, beri air, jgn terlalu cair yaa..
- Masukkan teri basah ke adonan basah, lalu pindahkan ke tepung kering, balur rata..
- Panaskan minyak, goreng teri yg sudah dibalur tepung, goreng sampai kering. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih. Setelah harum, masukkan telur asin yg sudah dihancurkan, aduk rata. Masukkan daun bawang dan teri crispy. Aduk2..
Cumi Crispy Saus Telur Asin Made by Sherly Menu yang selalu saya pesan kalo ke restaurant seafood dan merupakan salah satu menu favorit banget ! Jadi berniat utk coba buat sendiri dan YA AMPUN GA KALAH ENAK ASLI dan btw saya sudah sering sekali masak menu ini, baik dengan lauk udang crispy, baso crispy ataupun karage ayam yang penting SAU. Fillet crispy saus telur asin ada sisa fillet ayam dikit bekas mpasi bt anak. kalo kelamaan takut busuk, hehee. beli fillet baru, yg lama dibikin crispy biar keliatan banyak hahaa. eh inget dulu pernah makan kepiting saus telur asin, jd skrg bikin yg pake ayam, bikinnya serba gampang n praktis. Puas dengan hasil saus telur asin yang terasa creamy dan lezat, saya lantas menggunakannya untuk menciptakan dua masakan lainnya yaitu ayam goreng crispy siram saus telur asin dan spaghetti jamur saus telur asin. Lihat juga resep Salted Egg Chicken (Royco-saus telur asin) enak lainnya.
