Teri Basah Goreng Renyah. Ikan teri basah goreng, meskipun ikan teri ini hanya digoreng, namun perpaduan bumbu yang akan kami hadirkan mampu membuat masakan ikan teri basah ini menjadi lebih istimewa dan bercitarasa yang lezat dan gurih. Penambahan ikan teri akan menambahkan rasa gurih serta sensasi 'kriuk' saat melahapnya. Namun yang perlu diingat adalah penambahan garam saat memasak nasi goreng ini, sebab ikan teri yang digunakan sudah memberi rasa asin.
Resep kentang goreng - Kentang goreng hadir dengan kelezatan khas dan tentunya menggoyang lidah.
Dahulu kentang goreng hanya digoreng biasa.
Namun saat ini telah banyak resep kentang goreng yang dikombinasikan dengan beberapa bahan-bahan lezat lainnya yang menambah cita rasa.
Teman-teman dapat menyiapkan Teri Basah Goreng Renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Teri Basah Goreng Renyah yuk!
Bahan-bahan Teri Basah Goreng Renyah
- Diperlukan 1/2 kg teri basah.
- Diperlukan 5 sendok makan tepung terigu.
- Dibutuhkan 3 sendok makan tepung bumbu serba guna.
- Siapkan 1 sendok teh tepung maizena.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Gunakan 1 buah jeruk limau.
- Diperlukan secukupnya Garam dan penyedap.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Varian lainnya adalah kering tempe basah yaitu kering tempe yang dilumuri dengan bumbu yang basah atau diberi air, sedangkan untuk kering tempe yang renyah bisa mencoba tips Teri dicuci lalu keringkan dengan cara dijemur, goreng dalam minyak panas hingga matang lalu angkat dan tiriskan. Matikan kompor serta kering tempe basah sudah bisa kamu nikmati. Masukkan irisan tempe, kacang dan teri yang sudah digoreng, juga irisan cabe merah.
Cara membuat Teri Basah Goreng Renyah
- Cuci bersih teri basah, buang isi perut dan kepalanya, tiriskan.
- Campur teri yang sudah di cuci dengan perasan jeruk limau dan dua jumput garam, diamkan di kulkas.
- Campur tepung terigu, tepung bumbu, tepung maizena dan penyedap (saya pakai Royco).
- Kocok lepas telur ayam dan beri sedikit garam.
- Jika akan di goreng, masukkan teri basah ke dalam telur kemudian campuran tepung sampai merata.
- Panaskan minyak di wajan dan goreng teri yang sudah berlumuran tepung ke dalam minyak yang sudah panas (untuk hasil maksimal, bersihkan minyak jika sudah terlalu kotor oleh endapan tepung).
- Jika sudah kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Teri goreng dengan rasa renyah siap di sajikan (bisa untuk camilan atau di makan dengan nasi panas dengan saus)..
- Selamat mencoba..
Kebetulan kemarin baru baca resep udang goreng tepung renyah ala cc Xanderskicthen yang direpost ulang oleh cc Cynthia yang mudah dan anti gagal Nah, untuk mendapatkan renyah dan tekstur krispinya yang nagih, kali ini saya akan menggunakan resep udang goreng tepung cripsy dengan. Resep Sambal Goreng Teri Basah ini sebenarnya tidak berbeda jauh dengan yang versi kering. Karena memang lebh basah dan sedikit ada kuahnya saja perbedaannya. Untuk bahan lainnya tidak beda, bahkan lebih praktis kalau menurut saya. Yuk cek saja bahan apa saya yang dibutuhkan dan.
