Resep: Ikan kembung pesmol bumbu merah yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan.

Ikan kembung pesmol bumbu merah. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap. Lihat juga resep Pesmol Ikan Kembung enak lainnya. Cara Membuat Bumbu Pesmol Ala Betawi: Pertama panaskan minya dalam wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daun salam Lalu masukkan garam bersama dengan gula merah dan merica bubuk dan aduk-aduk hingga mengental.

Ikan kembung pesmol bumbu merah Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung. Bumbu dalam resep pesmol ikan ini membuat olahan ikan cucut semakin lezat dan menarik untuk dicoba. Kamu dapat menghidangkan Ikan kembung pesmol bumbu merah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan kembung pesmol bumbu merah yuk!

Bahan Ikan kembung pesmol bumbu merah

  1. Sediakan 4 ekor ikan kembung.
  2. Dibutuhkan 2 ikat Daun kemangi.
  3. Siapkan 7 buah cabai oren.
  4. Sediakan Garam.
  5. Gunakan Gula pasir.
  6. Gunakan Lada bubuk.
  7. Gunakan 2 sdm Tepung terigu.
  8. Siapkan Minyak goreng.
  9. Dibutuhkan secukupnya Air.
  10. Sediakan Bahan yang dihaluskan.
  11. Diperlukan 4 cm Kunyit bakar.
  12. Gunakan 13 buah Cabai keriting.
  13. Dibutuhkan 5 buah Bawang putih.
  14. Siapkan 6 buah Bawang merah.

Paduan rasa pedan dari cabai dan gurihnya santan menyatu sempurna dengan daging ikan kembung. Untuk membuat pesmol ikan kembung kuah santan, berikut adalah bahan dan langkah. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.

Cara memasak Ikan kembung pesmol bumbu merah

  1. Persiapkan semua bahan. Cuci bahan. Untuk ikan kembung saya lumuri garam dan ditaburi sedikit tepung terigu supaya nanti ketika digoreng ada rasa dan tidak lengket..
  2. Goreng ikan kembung sampai matang. Sisihkan.
  3. Haluskan semua bahan. (Bisa diulek atau blender).
  4. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan cabai orens utuh. Beri bumbu (garam,lada,gula pasir) cicipi. Matikan api.
  5. Masukkan daun kemanggi dan juga ikan kembung yang sudah di goreng kedalam bumbu pesmol.
  6. Ikan kembung pesmol bumbu merah siap disajikan.

Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan sebelum memasak ikan kembung bumbu merah dengan cita rasa pedas gurih. ID - Buat Anda yang bingung memasak apa untuk kudapan hari ini, nampaknya ikan kembung bumbu merah sangat cocok. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau persembahan untuk calon besan pada acara pernikahan. Kenapa ikan bandeng?. karena di Betawi.