Pindang Tongkol Bumbu Merah sederhana. tertarikah anda untuk membuat hidangan pindang ikan tongkol bumbu merah dirumah? Untuk itu, yuk kita simak resep berikut ini. Nah, kali ini kita akan berbagi resep mudah bagaimana membuat sajian pindang ikan tongkol bumbu merah yang lezat.
Pemenang Arisan Bandung Recook minggu ini adalah teh Bani. kebetulan di rumah masih punya stok pindang tongkol. pas liat resep ini auto ngiler secara pindang tongkol adalah favorit akyuu. enak banget, seger dan gurih.
Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat.
Pasti sebagian besar dari kita sudah mengetahui bahwa banyak sekali kandungan gizi yang ada di tubuh ikan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Pindang Tongkol Bumbu Merah sederhana hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang Tongkol Bumbu Merah sederhana yuk!
Bahan-bahan Pindang Tongkol Bumbu Merah sederhana
- Sediakan 1/4 Pindang Tongkol.
- Siapkan 1 ons Cabe Keriting Merah.
- Sediakan 4 Buah Bawang merah.
- Gunakan 3 buah Bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 tomat ukuran sedang.
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek (bisa pake daun jeruk).
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt Gula.
- Gunakan Penyedap rasa 1/2 sdt (sesuai selera).
Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan pindang hingga berubah warna kecokelatan, lalu tirisikan. Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. (Foto: Shutterstock). Punya stok ikan tongkol di rumah? Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran.
Langkah-langkah membuat Pindang Tongkol Bumbu Merah sederhana
- Goreng pindang tongkol 1/2 mateng.
- Haluskan cabe keriting merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.
- Masukan minyak, tumis bumbu halus tadi masukan lengkuas lalu masukan pindang tongkol, beri air sampai pindang terendam setengahnya..
- Kemudian masukan gula, garam dan penyedap rasa,kalau saya suka pake micin juga. Hehe.. Kemudian diamkan sampai air berkurang, lalu tes rasa..
Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Goreng pindang tongkol sebentar (jangan terlalu kering) lalu sisihkan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan sedikit air, lalu tambahkan garam dan gula, aduk rata, masukkan tongkol.
