Ikan bandeng kuah merah. Sajian ikan bandeng kuah kuning adalah sajian yang lezat. Hidangan ini dibuat dari kombinasi bumbu yang sedap dan komposisinya yang pas, membuatnya terasa begitu sempurna. Kuah kuning dari racikan kunyit dan bumbu rempah lainnya, membuat citarasa si kuah begitu gurih dan segar.
Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan.
Lumuri bandeng yang sudah dipotong-potong dengan perasan jeruk nipis dan diamkan selama Cuci dan bersihkan ikan bandeng.
Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Ikan bandeng kuah merah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan bandeng kuah merah!
Bahan-bahan Ikan bandeng kuah merah
- Diperlukan 2 ekor ikan bandeng.
- Dibutuhkan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Sediakan Cabe.
- Sediakan Tomat.
- Gunakan Jahe.
- Sediakan Kunyit.
- Dibutuhkan Ketumbar.
- Dibutuhkan Kemiri.
- Sediakan Bumbu plngkap : Lengkuas.
- Siapkan Lada bubuk.
- Siapkan Salam, sereh, daun jeruk,.
- Diperlukan Daun bawang.
- Diperlukan Gula, garam sckupnya.
- Dibutuhkan Jeruk nipis.
Ikan bandeng kuah kuning merupakan salah satu olahan ikan yang memiliki kuah yang dibumbui dengan kunyit sebagai warna kuningnya juga dipadukan dengan bumbu rempah-rempah lainnya sebagai pelengkap atau penyedap pada ikan bandeng ini. Tumis cabe merah, cabe hijau dan kunyit. Masukkan ikan bandeng, air asam jawa, air dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Kekhawatiran akan mengonsumsi ikan bandeng pasti akan sirna kalau sudah ada Bandeng Kuah Kuning.
Langkah-langkah membuat Ikan bandeng kuah merah
- Cucii bersih ikan buang ingsang'a potong 2 lumuri garam kucuri jeruk nipis sckupnya diamkan 5 menit aja.
- Goreng ikan smpai matang sisihkan lakukan smpai habis.
- Blender bumbu, tumis bumbu halus tmbkhan bumbu plngkap smpai harum lada aduk2, cicipi masukan daun bawang dan ikan tmbh air sdkit aduk2 lg masak smpai air susut.
Yuk, hadirkan menu ini untuk makan siang. Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan hasil laut yang cukup terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Namun biasanya, ikan bandeng lebih terkenal dengan olahan bandeng presto nya, yang memudahkan dalam mengkonsumsinya. Hal ini disebabkan oleh banyaknya duri yang terdapat di. Ikan bandeng sangat pas jika diolah dan disajikan dengan nasi liwet.
