Ikan tuna bumbu merah simple. Lihat juga resep Kari ikan kakap merah enak lainnya. Sajian masakan ikan tuna bumbu pedas adalah hidangan makanan yang lezat. Rasa pedas yang nikmat yang berpadu dengan gurih dan nikmatnya ikan tuna akan membuat hidangan yang anda masak menjadi hidangan istimewa dan nikmat.
Ikan air asin dengan daging berwana kemerahan ini menjadi Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lengkuas, sereh, dan kunyit.
Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang telah dihaluskan.
Resep Ikan Tuna Sehat yang Sehat dan Praktis Dibuat.
Kamu dapat memasak Ikan tuna bumbu merah simple hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan tuna bumbu merah simple!
Bahan-bahan Ikan tuna bumbu merah simple
- Sediakan 5 potong ikan tuna.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Sedikit saus tiram (optional aja krn kebetulan ada stok dirumah).
- Gunakan Bahan halus.
- Sediakan 8 pcs cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 pcs cabe rawit merah (kalo gak suka pedes jangan pake).
- Sediakan 1 buah tomat uk. Sedang.
Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap mengonsumsi tuna. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Langkah-langkah memasak Ikan tuna bumbu merah simple
- Ikan tuna aku beli 500 gram..aku cuci, potong potong (aku jadi 15), aku goreng sebentar..aku bagi 3 plastik masing masing 5pcs untuk 3x masak..aku simpan di freezer untuk stok awet untuk sebulan lebih yaa...
- Kalo ikannya baru beli..aku ttep goreng terlebih dahulu sebelum di masak...
- Haluskan bumbu..aku pake blender..setelah itu masak di wajan tanpa minyak..tunggu sampai kadar airnya hilang terlebih dahulu...
- Jika sudah tidak ada kadar airnyaa..pas di masak sudah tidak meletup meletup..baru tambahan minyak..tumis hingga bumbu matang...
- Saat bumbu sudah matang..tambahkan air..masukan ikan..tambahkan garam dan penyedap jika pakai..test rasa.
- Jika sudah oke rasanyaa..tunggu lagi hingga airnya menyerap..sajikan di piring...
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. tuna, ikan tongkol, tenggiri, kakap, nila, patin, ikan lele atau daging ayam namun ada juga pakai daging sapi, tahu untuk versi halal, sedangkan untuk sate lilit versi haram yakni pakai daging babi, daging penyu. Agar daging bisa menempel dengan baik, tusukan sate yang digunakan juga. Bakarlah ikan tuna tersebut di atas bara api sampai matang.
