Resep: Gule kepala kakap merah Kekinian

Kumpulan Resep Masakan.

Gule kepala kakap merah. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini.

Gule kepala kakap merah GULE KEPALA IKAN KAKAP ini rasanya mantab, porsinya banyak, harganya murah. Silakan dicoba kalau teman-teman pergi ke. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Sobat dapat menghidangkan Gule kepala kakap merah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gule kepala kakap merah!

Bahan-bahan Gule kepala kakap merah

  1. Diperlukan 1 Kepala kakap merah ukuran besar.
  2. Sediakan 1 batang sere.
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Gunakan 2 lembar daun kunyit iri2.
  5. Diperlukan 2 buah Asam kandis.
  6. Sediakan Haluskan.
  7. Gunakan 10 bawang merah.
  8. Sediakan 5 bawang putih.
  9. Siapkan 3 butir kemiri.
  10. Diperlukan 3 cm kunyit.
  11. Diperlukan 2 cm jahe.
  12. Sediakan 5 cabe merah besar.
  13. Sediakan 7 cabe rawit merah.
  14. Diperlukan 500 ml Santan.
  15. Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu jamur.

Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Sambal lado merah - sambal van petehbonen met gedroogde vis. Daging Masak Kecap - rundvlees in een kecapsaus.

Cara membuat Gule kepala kakap merah

  1. Bersihkan ikan bumbui dgn bawang putih,jahe,kunyit garam, kaldu ayam, biarkan sebentar, goreng setengah matang, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sere,daun jeruk,daun kunyit,asam, tuang santan tunggu sampai mendidih ksih garam,gula, kaldu, aduk2 tunggu sebentar smpai bumbu meresap, matikan api.

Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum dan matang. Gulai ikan adalah jenis kuliner makanan yang berbahan ikan dengan bumbu rempah-rempah yang dimasak dengan santan berwarna kuning khas masakan padang. Kuah gulai kepala ikan berwarna kuning karena mengandung sari kunyit sehingga disebut kari. Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, jahe, lengkuas, kemiri dan kunyit dengan sedikit minyak.