Ikan Tongkol Bumbu Merah. Sajian ikan tongkol masak bumbu merah adalah salah satu sajian yang sedap. Hidangan ini juga bisa dibuat dirumah dengan mudah dan sederhana. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan tongkol bumbu merah agar ibu bisa menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta?
Perpaduan gurihnya ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah.
Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran.
Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh, ada rasa pahit.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ikan Tongkol Bumbu Merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Tongkol Bumbu Merah!
Bahan-bahan Ikan Tongkol Bumbu Merah
- Diperlukan 5 iris ikan tongkol.
- Sediakan 3 Biji Cabe merah.
- Sediakan 2 Siung Bawang putih.
- Gunakan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 biji Kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam (sesuai selera).
- Sediakan 1 SDM kecap manis.
- Dibutuhkan Penyedap rasa (sesuai selera).
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Resep Ikan Tongkol Bumbu Saus Sarden.
Cara memasak Ikan Tongkol Bumbu Merah
- Goreng ikan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu (cabe merah, bawang putih, bawang merah, dan kemiri).
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
- Tuangkan air, kecap, garam, penyedap rasa, dan ikan tongkol yang telah di goreng. Aduk rata, tunggu hingga matang.
- Kemudian angkat dan tiriskan. Ikan tongkol bumbu merah siap disajikan :).
Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kerat-kerat badan ikan, lumuri dengan air lemon cui, garam, dan merica. Bumbu: Haluskan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia.
