Ayam Goreng Madu ala Korean.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Ayam Goreng Madu ala Korean hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Madu ala Korean yuk!
Bahan Ayam Goreng Madu ala Korean
- Diperlukan Bahan marinasi ayam.
- Diperlukan 1/2 sdt jahe parut.
- Sediakan 200 gr paha ayam filet.
- Siapkan 1 sdt bawang putih.
- Gunakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 2 sdm santan instan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan Bahan tepung kering.
- Dibutuhkan 1 cup tepung pro sedang.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan Bahan Saus.
- Diperlukan 2 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 4 sdm madu.
- Siapkan 1 sdm gula palem.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
- Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan 2 sdt bawang putih halus.
- Diperlukan 3 sdt wijen.
Cara membuat Ayam Goreng Madu ala Korean
- Campurkan bahan marinasi ayam,lalu rendam ayam,45-1jam. Bisa dimasukkan kulkas agar tetap segar.
- Siapkan bahan tepung kering, setelah dimarinasi dimasukkan ke bahan tepung kering, pijat-pijat sedikit.
- Goreng di minyak yg panas, tapi apinya sedang, jangan terlalu kecil atau terlalu besar.
- Sekarang membuat sausnya. Campurkan semua bahan saus kecuali wijen, aduk rata sampai berbuih. Lalu masukkan wijen aduk sebentar agar matang.
- Masukkan ayamnya,aduk hingga melapisi semua ayam.
- Siap disajikanš„°.
