Resep: Acar Kakap Merah Bumbu Kuning yang Gurih!

Acar Kakap Merah Bumbu Kuning.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Acar Kakap Merah Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Acar Kakap Merah Bumbu Kuning!

Bahan Acar Kakap Merah Bumbu Kuning

1. Dibutuhkan 1 ekor ikan kakap merah besar.
2. Diperlukan Bumbu Halus.
3. Siapkan 6 biji bawang merah.
4. Siapkan 7 biji bawang putih.
5. Dibutuhkan 3 biji kemiri.
6. Gunakan 1 ruas jahe.
7. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
8. Sediakan 1/2 ruas lengkuas.
9. Diperlukan 1 sdm Garam.
10. Dibutuhkan 2 sdm Gula.
11. Siapkan 1 sdm penyedap.
12. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
13. Dibutuhkan 1 sdm air cuka.
14. Sediakan Tambahan.
15. Sediakan 1 buah ketimun.
16. Dibutuhkan 10 buah cabai rawit.

Cara membuat Acar Kakap Merah Bumbu Kuning

1. Siapkan dan cuci bersih bahan-bahan, halusnya semua bumbu menjadi satu.
2. Potong ikan menjadi 4-5 bagian dan goreng sedikit kering.
3. Tumis bumbu halus hingga matang atau bau mulai harum, tambahkan air sedikit demi sedikit..
4. Masukan ikan, cabai dan ketimun. tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa..