Lele Pedas Tomat Merah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Lele Pedas Tomat Merah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lele Pedas Tomat Merah yuk!
Bahan Lele Pedas Tomat Merah
- Sediakan 3 ekor lele goreng.
- Siapkan 3 buah tomat merah.
- Sediakan 6 buah cabai rawit merah.
- Diperlukan 4 buah bawang merah besar.
- Gunakan 3 buah bawang putih besar.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Dibutuhkan 2 helai daun jeruk.
- Diperlukan 500 ml air.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya gula.
Langkah-langkah membuat Lele Pedas Tomat Merah
- Kupas dan cuci bawang merah, jahe, dan bawang putih..
- Cuci cabai, tomat, daun jeruk, dan kemiri..
- Haluskan bawang putih dan kemiri..
- Iris bawang merah, tomat, dan jahe..
- Tumis bumbu halus dan irisan bawang merah sampai harum..
- Masukkan cabai, irisan jahe, daun jeruk, dan tomat kemudian masak sampai layu..
- Masukkan air dan masak sampai mendidih..
- Masukkan lele kemudian tambahkan garam, gula, dan penyedap..
- Koreksi rasa dan masak sampai matang (bumbu meresap dan mengental)..
