Pindang Tetel Ikan Patin Merah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Pindang Tetel Ikan Patin Merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang Tetel Ikan Patin Merah yuk!
Bahan Pindang Tetel Ikan Patin Merah
- Sediakan 1 kg Ikan patin merah.
- Dibutuhkan 5 lembar Salam.
- Gunakan 2 Ruas Laos/Lengkuas Geprek.
- Sediakan 2 Tangkai Sereh Geprek.
- Sediakan 1 Ruas Jahe Geprek.
- Gunakan Secukupnya Air bersih.
- Dibutuhkan 10 Siung Bawang merah Iris2.
- Gunakan 1 Ruas Kunyit digoreng spy tidak bau jamu, lalu diiris.
- Gunakan Air asem untuk celupan.
Cara membuat Pindang Tetel Ikan Patin Merah
- Ikan dicuci bersih lalu dicelup air asem. Tanpa dicuci lgi. ((Tujuannya agar ikan tidak cepat hancur, anti alergi gatal seafood dan lbh gurih.)).
- Masak air bersih hingga mendidih, masukan semua bumbu+empon2. Terus msukkn ikannya. Cicipi rasa, sdh pas, matikan api..
- Sajikan saat hangat,, Yummy 😋😋.
