Cara Memasak Acar Kuning Kakap Merah Sedap Kekinian

Acar Kuning Kakap Merah Sedap.

Sobat dapat membuat Acar Kuning Kakap Merah Sedap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Acar Kuning Kakap Merah Sedap!

Bahan-bahan Acar Kuning Kakap Merah Sedap

1. Siapkan Bahan Utama.
2. Sediakan 1 Potong Buntut Kakap Merah.
3. Siapkan 1 Kepala Kakap Merah Besar (Belah dua).
4. Siapkan 1 sdm Cuka dapur.
5. Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur.
6. Dibutuhkan 1 sdm gula.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Gunakan secukupnya Lombok utuh.
9. Sediakan 1/4 sdt lada halus.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Gunakan 6 siung bawang merah.
12. Gunakan 4 siung bawang putih.
13. Sediakan 5 butir kemiri.
14. Dibutuhkan 2 cm Kunyit.
15. Siapkan 1 cm jahe.
16. Sediakan 3 lembar daun salam.
17. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
18. Sediakan 3 batang sereh di geprek.

Langkah-langkah membuat Acar Kuning Kakap Merah Sedap

1. Lumuri kakap merah dengan air jeruk nipis beri garam diamkan 30 menit di suhu ruang. Goreng..
2. Haluskan bumbu. Setelah itu tumis... Masukkan gula, garam, lada, lombok dan kaldu jamur. Tambahkan air secukup nya Aduk aduk masukkan ikan goreng. Terakhir masukkan cuka dapur. Icip rasa.. Kecil kan api agar kuah meresap sekitar 15 menit. Angkat.