Ayam goreng bumbu. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng.
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat.
Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam goreng bumbu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng bumbu yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng bumbu
- Gunakan 1 ekor ayam potong.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Sedikit kunyit.
- Sediakan Kelapa parut.
- Gunakan secukupnya Garam dan royco.
Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering. Setelah kering, goreng ayam setengah mateng.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu
- Belah ayam menjadi 12 bagian.lumuri garam satu sendok makan dan tambahkan daun jeruk..
- Blender semua bahan tambah air sedikit untuk blendernya.setelah bumbu halus,tambahkan kelapa parut..
- Ungkap ayam.
- Tambahkan garam satu sendok teh,dan sedikit royco..
- Setelah berubah warna,sampai air agak menyusut,goreng ayam hingga berwarna kecoklatan.dahulukan ayam daripada bumbu..
- Saring bumbu ayam jika ada bumbunya agar tidak hangus.pisahkan dari ayamnya..
- Goreng semua sampai selesai..
Tipp : Potong ayam agak kecil - kecil supaya bumbu meresap dengan sempurna dan ayam benar benar garing setelah digoreng. Resep Bumbu Ayam Goreng Madu Crispy. Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan potongan ayam. Bumbu Goreng Kuning (dihaluskan) : Bawang merah Bawang putih kunyit jahe kemiri ketumbar Siapkan wadah, masukkan ayam dan bumbu halus, lalu aduk atau balurkan hingga merata ke.
