Ikan Tongkol Asap Bumbu Merah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Ikan Tongkol Asap Bumbu Merah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Tongkol Asap Bumbu Merah!
Bahan Ikan Tongkol Asap Bumbu Merah
- Gunakan 5 ikan Tongkol.
- Sediakan Bumbu halus.
- Diperlukan 5 cabe rawit.
- Dibutuhkan 10 cabe merah panjang.
- Gunakan 5 Bawang merah.
- Sediakan 2 Bawang putih.
- Gunakan 2 Kemiri.
- Gunakan 1 Tomat.
- Dibutuhkan Bahan tambahan.
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Kaldu jamur.
Cara memasak Ikan Tongkol Asap Bumbu Merah
- Haluskan bumbu. Saya menggunakan blender dan saya tambahkan sedikit minyak goreng untuk memblender.
- Tumis sampai harum lalu tambahkan air.
- Masukkan ikan Tongkol Asap, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
