Mujair panggang bumbu merah. MEMBONGKAR RESEP ROASTED CHICKEN INTERNATIONAL a.k.a AYAM PANGGANG. Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum bikin semua orang suka ikan mujair. - Lumuri ikan mujair dengan bumbu perendam.
Resep ikan bakar bumbu padang, masak gampang.
Setelah dikukus, jika suka panggang di atas teflon hingga harum.
Lumuri ikan mujair dengan air jeruk nipis dan garam.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Mujair panggang bumbu merah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mujair panggang bumbu merah!
Bahan-bahan Mujair panggang bumbu merah
- Siapkan 6 mujair panggang.
- Siapkan 15 pcs cabe kecil (bisa di kurangi kalo gak suka pedas).
- Gunakan 9 pcs cabe besar.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Diperlukan 10 bawang putih.
- Sediakan 6 kemiri.
- Dibutuhkan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 2 btg sereh.
- Gunakan 4 daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan secukupnya Santan (kara yg kecil).
- Siapkan Garam dan gula.
Pastikan ayam matang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Haluskan bumbu berupa bawang merah, cabai, bawang putih dan bahan lainnya. Cara Membuat Ayam Panggang: Setelah ayam dilumuri dengan air jeruk dan garam, silahkan tusuk-tusuk. Selanjutnya goreng ikan mujair hingga matang dan kering. -Tumis bumbu irisan bawang putih dan jahe.
Langkah-langkah memasak Mujair panggang bumbu merah
- Cuci mujair panggang lalu goreng sebentar tiriskan.
- Haluskan bumbu kecuali sereh dan daun jeruk.
- Tumis bumbu masukan sereh daun jeruk dan santan kasih garam gula... setelah harum masukkan mujair panggangnya dan setelah mendidih matikan tes rasa....
Kemudian masukkan saus tiram , saus tomat, dan merica. Bumbu-bumbu ini bisa kamu haluskan menjadi satu. Atau, kamu bisa gunakan cara ini jika kamu menginginkan sayur sup yang agak berminyak; geprek bawang putih, iris halus bawang merah, lalu siapkan merica bubuk. Cara memasak ayam panggang : Bersihkan ayam terlebih dahulu. Setelah ungkep, langsung dipanggang dengan menggunakan Kecap manis.
