Cara Membuat Bandeng sambal merah mantapu👌 Untuk Pemula!

Bandeng sambal merah mantapu👌. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep ikan bandeng goreng sabal matah yang enak sedap dan mantap. Sambal botol cabe merah #sambalbotol #cabemerah #sambalbawang. Sebagai salah satu sentra penghasil ikan tawar di Jawa Timur, tak heran jika Kabupaten Lamongan memiliki banyak aneka kuliner berbahan dasar ikan Bandeng.

Cuci bersih cabe, bawang, sereh, daun jeruk purut. Iris halus semua nya taro dlm mangkok. Sajian ikan khas Makassar yang sekilas terlihat mirip dengan asem-asem dan pindang bandeng ini. Kalian dapat memasak Bandeng sambal merah mantapu👌 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng sambal merah mantapu👌 yuk!

Bahan Bandeng sambal merah mantapu👌

1. Dibutuhkan 1 kg bandeng (digoreng terlebih dahulu).
2. Sediakan 15 buah cabai merah.
3. Diperlukan 9 buah bawang putih.
4. Diperlukan secukupnya ketumbar.
5. Dibutuhkan secukupnya Kunyit.
6. Diperlukan secukupnya Jahe.
7. Gunakan 1 buah tomat (di potong).
8. Siapkan secukupnya Kemangi (opsional).
9. Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
10. Dibutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
11. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
12. Diperlukan secukupnya Garam.
13. Sediakan secukupnya Air.
14. Gunakan secukupnya Serai.

Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas. Buah yang berwarna merah seperti tomat dan cabai merah juga mengandung karotenoid atau vitamin A yang baik untuk tubuh. Bahkan, bagi yang punya tekanan darah rendah alias hipotensi, makan sambal bisa membantu meningkatkan tekanan darah, lho! Budidaya ikan Bandeng - Bandeng adalah salah satu jenis ikan yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia.

Cara membuat Bandeng sambal merah mantapu👌

1. Goreng terlebih dahulu ikan bandeng. Siapkan bumbu, lalu haluskan semua bumbunya.
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan minyak goreng secukupnya masukkan serai yg sudah di geprek dan tomat yg sudah di potong, tuangkan air secukupnya, tunggu hingga airnya sedikit menyusut, tambahkan kaldu bubuk, penyedap rasa, dan garam seperlunya, koreksi rasa.
3. Setelah berkurang airnya aroma bumbu akan keluar dengan sendirinya tambahkan kemangi agar menambah keharuman (kemangi ini opsional ya gak pakai juga gak papa), lalu masukkan ikan bandeng, aduk ikan bandeng dengan sambal, sampai tercampur rata.
4. Silahkan mencoba.

Ada banyak faktor yang mempengaruhi pilihan masyarakat untuk mengonsumsi jenis ikan ini. Mulai dari dagingnya yang lembut, rasanya yang lezat, hingga faktor kebudayaan seperti status. Resep Sambal Merah enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Tumbuk kasar cabai merah, cabai rawit, dan bawang merah, sisihkan.