Kakap Merah Asam Manis. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Selain kakap merah, teman teman juga bisa menggunakan ikan kakap putih kok untuk membuat resep ikan asam manis ini.
Foto dan cara memasak ikan kakap masak saos.
Setelah itu membuat saus asam manis, yang pertama adalah memanaskan minyak goreng untuk menumis, lalu tumis jahe dan juga bawang putih sampai Resep Sederhana Membuat Masakan Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening … Perkaya perbendaharaan resepmu dengan semur ikan kakap asam manis!
Menyiasati resep semur yang itu-itu lagi, maka pilihan Semur Ikan Kakap Asam Manis adalah sebuah solusi yang sangat mumpuni.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Kakap Merah Asam Manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kakap Merah Asam Manis!
Bahan Kakap Merah Asam Manis
- Dibutuhkan 2 ekor kakap merah tanpa daging.
- Diperlukan secukupnya garm.
- Dibutuhkan secukupnya lada.
- Siapkan 1 sdm air lemon.
- Sediakan Pelapis:.
- Gunakan 3 sdm tepung tempura.
- Dibutuhkan secukupnya air.
- Sediakan Saus asam manis.
- Diperlukan 3 buah bawang putih.
- Diperlukan 1/2 buah bombai.
- Dibutuhkan 1/2 buah paprika merah.
- Dibutuhkan 1/2 buah paprika hijau.
- Siapkan 2 sdm saus sambal.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya lada.
- Diperlukan secukupnya kaldu bubuk (saya 1/4 sdt).
- Diperlukan 1/2 sdt tepung tapioka dicairkan dengan 10 ml air. Sebaiknya pakai tepung maizena.
Tumis bumbu halus, bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Ikan kakap goreng berbalut adonan tepung, resep kakap asam manis goreng tepung dengan tips mudah agar renyah dan gurih., serta disajikan dengan cara disiram saus asam manis membuat masakan ikan kakap goreng tepung ini benar-benar sedap. Kakap putih dianggap lebih enak dibandingkan kakap merah, karena itu harganya pun lebih mahal. Daging kakap berwarna putih, tebal, dan durinya sedikit.
Langkah-langkah memasak Kakap Merah Asam Manis
- Bumbui garam, lada air lemon tulang ikan yang sudah dibersihkan..
- Diamkan minimal 15 menit..
- Celupkan kedalam tepung tempura yang sudah dicairkan dna goreng sampai matang..
- Saus asam manis: Tumis semua bumbu sampai harum lalu masukkan saus sambal, saus tomat, blackpaper, garam, kaldu bubuk..
- Tuang 100 ml air, masak sampai meletup-letup kemudian tuang cairan tepung tapioka. Masak sampai kental..
- Tata tulang ikan yang sudah digorenf dalam piring saji, kumudian siram dengan saus asam manis. Sajikan.
Perpaduan ikan kakap yang lezat dengan saus nanas yang asam manis gurih membuat ikan kakap memiliki citarasa yang menggugah selera. Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan tambahan bawang putih dan sambal botol sebagai Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis atau. Ikan Kakap Merah dapat mencegah penyakit Aterosklerosis, sebuah penyakit pengapuran pembuluh darah yang jadi biang kerok banyak penyakit Khasiat.co.id - Ikan Lele seakan tidak pernah surut menjadi ikan yang laris-manis diminati masyarakat. Dari kalangan ekonomi atas, menengah, dan. Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia.
