Pindang Tongkol Bumbu Merah. Nah, kali ini kita akan berbagi resep mudah bagaimana membuat sajian pindang ikan tongkol bumbu merah yang lezat. Sajian ini tentunya menggunakan jenis ikan tongkol yang sudah diolah menjadi ikan pindang yang banyak dijual dipasar. Sehingga proses memasaknya pun akan menjadi lebih mudah.
Resep tongkol iris Bumbu Merah Atau Krecek Pindang tongkol.
Resep ikan pindang bumbu merah rasa pedasnya cetar membahana mantap.
Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Pindang Tongkol Bumbu Merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang Tongkol Bumbu Merah!
Bahan-bahan Pindang Tongkol Bumbu Merah
- Siapkan 3 ekor pindang tongkol.
- Siapkan 1 buah jeruk limau belah dua buang bijinya.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 3 buah cabai merah besar.
- Gunakan 25 cabai rawit setan.
- Siapkan 5 buah cabai keriting.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan Secukupnya terasi.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
Perpaduan gurihnya ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran. Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh, ada rasa pahit. Bumbu merah identik dengan rasa pedas.
Cara membuat Pindang Tongkol Bumbu Merah
- Belah dua dan Bersihkan ikan pindang dari tulangnya. Potong sesuai selera (me:belahdua). Cuci bersih. sisihkan..
- Blender/uleg semua bahan bumbu halus..
- Panaskan minyak, goreng ikan pindang sampai matang, tapi jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi menggunakan bekas minyak menggoreng ikan pindang, tumis sampai harum dan mengeluarkan minyak. Test rasa..
- Masukkan ikan pindang yang di goreng tadi kedalam bumbu, aduk rata. Kecilkan api, beri perasan jeruk limau. Aduk rata. Angkat dan siap disajikan 😘.
Tak heran, bumbu halus ini memang memakai cabai sebagai salah Biasanya, hidangan berkuah ini memakai ikan laut seperti tongkol, tuna, tenggiri, dan patin. Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Tumislah bumbu-bumbu tersebut hingga beraroma harum. Bila sudah begitu, masukkanlah ikan tongkol goreng dan sedikit air. Tumislah beberapa bahan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, dan tomat.
