Cara Memasak Ikan Tongkol Bumbu Merah-Gula Jawa Kekinian

Ikan Tongkol Bumbu Merah-Gula Jawa.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Ikan Tongkol Bumbu Merah-Gula Jawa hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Tongkol Bumbu Merah-Gula Jawa yuk!

Bahan Ikan Tongkol Bumbu Merah-Gula Jawa

1. Siapkan 5 potong ikan tongkol kukus.
2. Gunakan 2 butir kemiri.
3. Gunakan 3 butir cabe merah (ambil kulitnya).
4. Gunakan 1 siung bawang putih.
5. Diperlukan 2 siung bawang merah.
6. Siapkan 1 buah tomat.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Sediakan 1 batang sereh.
9. Dibutuhkan secukupnya Garam.
10. Diperlukan secukupnya Gula Jawa.
11. Dibutuhkan Kaldu bubuk.
12. Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
13. Dibutuhkan secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Ikan Tongkol Bumbu Merah-Gula Jawa

1. Goreng ikan tongkol setengah matang, tiriskan..
2. Haluskan kemiri, cabe merah, bawang putih, bawang merah..
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air secukupnya..
4. Tambahkan daun salam dan sereh. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk..
5. Masukan ikan tongkol yang sudah digoreng. Tunggu sampai bumbu meresap..
6. Potong-potong tomat menjadi 8 bagian. Tambahkan kedalam masakan..
7. Setelah bumbu meresap, angkat ikan dan sajikan..
8. Ikan Tongkol bumbu merah dengan gula Jawa siap dinikmati.. Selamat mencoba😉.