Resep: Tenggiri Siram Bawang Merah Kekinian

Tenggiri Siram Bawang Merah.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Tenggiri Siram Bawang Merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tenggiri Siram Bawang Merah!

Bahan-bahan Tenggiri Siram Bawang Merah

1. Sediakan 3 potong ikan tenggiri.
2. Sediakan 1 mangkok kecil kemangi, ambil daunnya saja.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Diperlukan secukupnya Gula garam.
5. Gunakan Kaldu jamur (totole).
6. Sediakan 1,5 sdt Kecap asin.
7. Diperlukan 1,5 sdt Kecap manis.
8. Siapkan secukupnya Air.
9. Diperlukan Bumbu Rendaman Ikan.
10. Sediakan Garam.
11. Dibutuhkan Ketumbar.
12. Sediakan 2 siung Bawang putih.
13. Gunakan 2-3 mata asam matang.

Cara membuat Tenggiri Siram Bawang Merah

1. Cuci bersih ikan, haluskan bumbu rendaman lalu rendam ikan kurleb 20 menit.
2. Goreng atau panggang ikan,sisihkan..
3. Tumis bawang merah utuh smp harum dan kecoklatan, tambahkan bumbu2 dan sedikit air, cicipi rasa, kalau udah pas matikkan kompor masukkan kemangi aduk2. Siram tumisan keatas ikan, sajikan. 😉.