Cara Memasak Tongkol suwir kemangi bumbu merah Legit dan Nikmat!

Tongkol suwir kemangi bumbu merah. Cara membuat : • Suwir tongkol • Iris cabe merah • Haluskan bumbu • Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, cabe merah sampai harum • Masukan tongkol ,air , garam, gula dan kemangi • Masak sampai bumbu meresap. Nah selamat mencoba yah Bunda, jangan lupa untuk share. Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang.

Bersihkan ikan tongkol dan kukus hingga matang. Blender seluruh bahan bumbu halus dengan. Hidangan ikan tongkol suwir mungkin menjadi salah satu hidangan khas Bali. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Tongkol suwir kemangi bumbu merah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongkol suwir kemangi bumbu merah!

Bahan-bahan Tongkol suwir kemangi bumbu merah

1. Diperlukan 1 ikan tongkol.
2. Diperlukan 1 ikat kemangi.
3. Diperlukan 1 sdm kecap.
4. Gunakan Bumbu halus.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Gunakan 6 cabe merah.
7. Siapkan 6 kemiri.
8. Gunakan 1/2 ruas kunyit.
9. Sediakan iris Bumbu.
10. Sediakan 6 siung bawang merah.
11. Dibutuhkan 2 daun salam.
12. Gunakan 1 daun jeruk.
13. Sediakan 1 batang sereh.
14. Dibutuhkan 1/2 ruas jahe.
15. Sediakan 1 buah tomat.
16. Sediakan secukupnya Garam.
17. Diperlukan secukupnya Gula jawa.
18. Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
19. Diperlukan secukupnya Air.
20. Gunakan Minyak untuk menumis bumbu.

Bumbu merah dari penggunaan tumisan cebe merah lalu dimasak dengan bahan utamanya ini biasa disebut sebagai bumbu balado yang merupakan salah satu seni masakan ala Padang (Minang) dengan ciri khas rasa pedasnya. - Suwir-suwir tongkol yang sudah digoreng. - Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai.

Langkah-langkah memasak Tongkol suwir kemangi bumbu merah

1. Suwir2 tongkol lalu goreng setengah matang...
2. Haluskan bumbu halus (saya menggunakan blender).
3. Siapkan bumbu iris.
4. Tumis bumbu iris dan bumbu halus sampai baunya harum.
5. Lalu masukan tongkol adu2 sampai merata.
6. Masukan air, aduk lalu beri garan, gula jawa, bumbu kaldu aduk2...
7. Masukan kemangi, aduk2 dan masukan kecap aduk2 sampai merata, lalu tes rasa...
8. Taraaaa siap di sajikan.. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Siapkan panci kecil yang telah diisi air secukupnya, masukkan ikan tongkol tadi, dan bumbu yang telah ditumis campur hingga rata. Haluskan bumbu ayam suwir, kecuali daun jeruk dan irisan cabe merah besar. Panaskan wajan yang sudah diberi sedikit minyak. Aduk bumbu dan ayamnya hingga bumbu beresap di dalam daging ayam. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum.