Ikan Tongkol Bumbu Merah. Sajian ikan tongkol masak bumbu merah adalah salah satu sajian yang sedap. Hidangan ini juga bisa dibuat dirumah dengan mudah dan sederhana. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan tongkol bumbu merah agar ibu bisa menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta?
Perpaduan gurihnya ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah.
Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran.
Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh, ada rasa pahit.
Kamu dapat memasak Ikan Tongkol Bumbu Merah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Tongkol Bumbu Merah yuk!
Bahan-bahan Ikan Tongkol Bumbu Merah
- Dibutuhkan 150-200 gram ikan tongkol.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas jari jahe, memarkan.
- Gunakan 200 ml air.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah (me : ukuran besar).
- Gunakan 3 siung bawang putih (me : ukuran besar).
- Dibutuhkan 1 buah tomat ukuran besar.
- Diperlukan 2 buah cabai merah besar.
- Sediakan 10 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1/2 sdm gula merah sisir.
- Gunakan 1 sdt garam.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Resep Ikan Tongkol Bumbu Saus Sarden.
Cara membuat Ikan Tongkol Bumbu Merah
- Cuci bersih ikan. Hilangkan durinya. Kemudian goreng sebentar ya. Potong-potong ikan..
- Haluskan bumbu halus menggunakan blender / diuleg..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan jahe dan daun jeruk..
- Tambahkan air, masak hingga mendidih. Lalu masukkan ikan. Koreksi rasa..
- Masak hingga bumbu meresap. Selamat mencoba. Semoga suka! 👌🥰.
Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kerat-kerat badan ikan, lumuri dengan air lemon cui, garam, dan merica. Bumbu: Haluskan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia.
