Ikan tepung kakap merah saus nanas. Saat ini ada dua jenis ikan kakap, yaitu kakap merah dan kakap putih. Mijair tepung saus manis. foto: Instagram/@resep.cookingg. Selain kakap merah, teman teman juga bisa menggunakan ikan kakap putih kok untuk membuat resep ikan asam manis ini.
Masukan ikan fillet kakap ke dalam kocokan telur dan balur dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga semua bagian tertutup.
Matikan api kemudian masukan nanas dan daun bawang.
Siramkan saus diatas ikan kakap yang sudah di goreng.
Teman-teman dapat memasak Ikan tepung kakap merah saus nanas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan tepung kakap merah saus nanas!
Bahan Ikan tepung kakap merah saus nanas
- Dibutuhkan 1/2 kg daging kakap potong sesua selera.
- Dibutuhkan Jeruk nipis.
- Gunakan Adonan tepung basah :.
- Dibutuhkan 2 buah butir telur kocok lepas.
- Gunakan 4 sendok terigu serba guna.
- Diperlukan 1 sendok maizena.
- Sediakan Garam.
- Diperlukan Merica bubuk.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Adonan tepung kering :.
- Gunakan 6 sendok terigu serba guna.
- Diperlukan 2 sendok tepung maizena.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Bumbu saus :.
- Siapkan 4 siung bawang putih iris.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena cairkan dlm wadah.
- Siapkan 6 sdm saus tomat.
- Sediakan 4 sdm saus cabai.
- Gunakan 1 pc bawang bombay.
- Sediakan secukupnya Nanas potong2.
Sajikan Asam Manis Kakap Merah selagi hangat. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis. Sayangnya ikan kakap merah yang saya pakai tidak sesegar ikan di Batam, jadi saya tidak mengukusnya seperti yang dilakukan di resto, namun merebusnya langsung bersama bumbu sebagaimana sup ikan umumnya.
Langkah-langkah memasak Ikan tepung kakap merah saus nanas
- Balur ikan dengan jeruk nipis agar tidak bau amis.
- Celupkan kedalam adonan basah, kemudian celupkan ke dalam tepung kering.
- Goreng hingga berubah warna keemasan.
- Untuk membuat saosnya, tumis bawang putih hingga harum masukan saus tomat dn saus cabai, masukam air, aduk2 masukan air maizena kemudian masukan nanas dan bawang bombay nya..
- Icip rasa, siram kedalam ikan yg sudah di goreng..
Untuk warna kuah yang merah, tips penting adalah menggunakan. Resep Kuluyuk Kakap Nanas enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kuluyuk umumnya terbuat dari fillet (irisan daging tanpa tulang) kakap atau ayam, kemudian digulingkan pada tepung kanji atau terigu dan disiram kuah asam manis. Ikan Kakap merupakan ikan perairan peralihan, ikan ini dapat hidup di perairan air lau, air payau, atau air tawar.
