Resep: Kakap Merah Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas Kekinian

Kakap Merah Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas.

Kamu dapat memasak Kakap Merah Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kakap Merah Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas!

Bahan Kakap Merah Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas

1. Gunakan 2 potong kakap merah (sy ambil tengah'a krna ikannya gede bgt).
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Dibutuhkan 1 bgks ladaku.
4. Sediakan Sejumput garam.
5. Siapkan Bahan tepung :.
6. Sediakan 1 bgks sajiku serbaguna.
7. Diperlukan 1 butir telur (kocok).
8. Gunakan Bahan saus :.
9. Diperlukan 1 sdm saori saus tiram.
10. Sediakan 1 sdm saus tomat.
11. Dibutuhkan 2 sdm saus cabai.
12. Gunakan 1/2 sdt tepung maizena (larutkan dgn sedikit air).
13. Siapkan 1 butir bawang bombay.
14. Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
15. Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
16. Siapkan 7 buah cabai rawit pedas.
17. Diperlukan Sejumput garam & gula.
18. Gunakan Minyak.

Langkah-langkah memasak Kakap Merah Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas

1. Cuci ikan lalu fillet, potong ukuran sedang ya... tambahkan jeruk nipis, lada & garam aduk2 (supaya tidak amis).
2. Siapkan wadah utk tepung serbaguna & telur yg Sudah di kocok.
3. Celupkan ikan yg sdh di potong2 td ke dalam telur lalu ke tepung, kemudian goreng hingga matang lalu angkat.
4. Iris semua bawang2an & cabai, panaskan minyak.. tumis bumbu, setelah harum masukan cabai.. beri secukupnya air (di kir2 ya banyaknya) tambahkan saus tomat, saus tiram, saus cabai, aduk2 masukan garam & gula.. masukan tepung maizena yg sudah di larutkan.. koreksi rasa.. angkat & siram di atas ikan tepung nya...
5. Selamat menikmati.