Ayam Goreng Taiwan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Ayam Goreng Taiwan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Taiwan yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Taiwan
- Gunakan 3 potong dada ayam yg sudah difillet.
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan 200 gr maizena.
- Diperlukan 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan 1/3 sdm black pepper tumbuk.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1/2 sdm chilli flakes (bubuk cabe).
Cara memasak Ayam Goreng Taiwan
- Siapkan bahan², lalu daging ayam dimarinasi dg bumbu² >> kecap ikan, merica, cabe bubuk (me: chilli flakes), biarkan lk 15 menitan.
- Siapkan bahan pelapis. Lalu ambil 1 lembar daging ayam, lumuri dgn tepung >> telur >> tepung kembali, diamkan sebentar.
- Setelah tepung rata, diamkan sebentar saja lalu goreng hingga kuning keemasan, tiriskan minyaknya. Baru potong².
- Sajikan hangat² Dgn sambal botol cocolan. Selamat mencoba....
