Kakap merah + Tahu Kotak Goreng. GORENGAN TETELAN KAKAP DAN TAHU Hai halo Assalamu'alaikum gaes, salah satu rutinitas ku di pagi hari adalah membuatkan teh kopi dan gorengan untuk pak suami. tahu kotak, kerupuk kakap goreng, bawang merah, serei, daun salam, bawang daun, lada bubuk, garam. Kerupuk tenggiri, Telur, Sosis, sawi cesin, Bumbu :, Cabe merah, Cabe percon merah, bawang putih. bagi anda yang sangat gemar dengan mengkossumsi ikan kakap ini sebaiknya mencoba varian masakan ikan kakap goreng saus lada hitam. Rasa yang lezat serta gurih tentunya akan menghiasai masakan ikan kakap ini.
Capcay Sayur Goreng Special Chinese Food.
Ikan Kakap Merah dapat mencegah penyakit Aterosklerosis, sebuah penyakit pengapuran pembuluh darah yang jadi biang kerok banyak penyakit lain.
Tahukah anda bahwa di balik kemolekan tubuh Ikan Kakap Merah, ternyata ia memiliki kandungan nutrisi yang amat baik?
Kamu dapat membuat Kakap merah + Tahu Kotak Goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kakap merah + Tahu Kotak Goreng!
Bahan-bahan Kakap merah + Tahu Kotak Goreng
- Siapkan 4 ekor kakap merah di fillet.
- Gunakan 2 bungkus tahu kotak (@isi 8 potong).
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 bawang bombay.
- Dibutuhkan sejumput garam.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Diperlukan lada hitam.
- Dibutuhkan jeruk nipis.
- Diperlukan 2 gelas air.
Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia. Kakap merah adalah ikan putih yang rasanya lezat bila dipanggang dengan rempah-rempah segar. Karana fillet (irisan daging tanpa tulang) kakap sangat tipis, umumnya ikan ini dipanggang utuh Cara Memasak Kakap Merah. Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow.
Cara membuat Kakap merah + Tahu Kotak Goreng
- Fillet ikan. tp kepala dan duri jangan dibuang nanti dipakai untuk saos ikan. Hari ini aku nyoba bereksperimen filletnya dari kepala ke ekor tp tidak putus. Begitu hampir di ujung ekor, hentikan filleting. lalu potong tulang ekornya. cabut durinya. jadi deh 1 ekor tanpa duri tp nampak spt utuh.
- Taburi garam untuk mengurangi kadar air. terus taburi dengan cincangan bawang putih dan lumuri jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan lada hitam. Masukkan kulkas selama 10 menit.
- Sembari menunggu ikan meresapkan bumbu2nya. kita olah tulang ikan tadi. Potong wortel dan cross cut (cacah) bawang putih, bawang merah, bawang bombay..
- Rebus air 1 cangkir (Dikira2 sendiri aja ya)..
- Setelah mendidih masukkan wortel dulu sampai lumayan empuk. lalu masukkan bahan lainnya (bawang dan teman-temannya). Setelah semua tercampur rata, tambahkan garam. lalu masukkan tulang ikan. biarkan sampai matang.
- Untuk tahu, goreng sesuai selera. Disini aku hanya memakai rendaman air + Bawang putih.
- Waktunya goreng ikan. untuk menggoreng ikan, bisa menggunakan minyak setengan badan ikan. jangan sampai terendam penuh nanti hilang nutrisinya. atau pakai mentega. jadi nanti efeknya spt ikan panggang..
- Letakkan ikan di piring lalu tuang dengan air kuah tulang iman tadi. Hidangkan bersama dengan tahu. Untuk tahu aku tambahkan sambal bawang dan lumuri dengan kecap manis sendikit..
- Selamat mencoba..
Kakap merah (Lutjanus bitaeniatus) adalah spesies ikan kakap yang ditemukan di Indonesia. Ikan ini ditemukan terutama di Samudra Hindia Timur dan hanya diketahui dari beberapa spesimen yang dikumpulkan di Indonesia (dekat Sumatra dan Sulawesi) serta sebelah barat Teluk Kuri, Australia Barat. Ikan kakap goreng berbalut adonan tepung, resep kakap asam manis goreng tepung dengan tips mudah agar renyah dan gurih., serta disajikan dengan cara disiram saus asam manis membuat masakan ikan kakap goreng tepung ini benar-benar sedap. SajianSedap.id - Bukan cuma dilumuri dengan ragam macam saus, daging ikan kakap juga makin lezat dengan menjadi Kakap Goreng Bumbu Ngohiong. Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang.
