Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS. Resep Kulit Ayam Goreng Renyah (Crispy Chicken Skin Recipe Video) Penasaran gimana caranya bikin Ayam goreng Ekstra Crispylicious ?? tenang saja. Kali ini, Chef Rinrin Marinka akan berbagi cara mudah untuk membuat ayam goreng Ekstra Crispylicious dengan Tepung Bumbu ala Kentucky Sasa.
Resep AYAM GORENG tanpa Ungkep Matang Sempurna. Download Now. saveSave Resep Ayam Goreng Kriuk ala Kentucky.doc For Later. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Sobat dapat memasak Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam potong.
- Gunakan Bahan marinasi ayam.
- Dibutuhkan 1 saset kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 500 ml air bersih.
- Dibutuhkan Bahan basah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 1/2 sdm susu bubuk full cream.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Bahan kering.
- Gunakan 400 gram tepung protein tinggi.
- Diperlukan 100 gram maizena.
- Sediakan 1/2 sdt soda kue.
- Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 1/2 liter minyak goreng.
- Gunakan 700 ml atau lebih air es.
Angkat, tiriskan. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Ayam Goreng Ala Kentucky Bt Gajah. Resep Bihun Goreng Ayam, kreasi bihun dengan potongan daging ayam yang lezat. Siapa yang bisa tahan dengan aroma dan rasa bihun yang ayam banget?
Langkah-langkah membuat Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS
- Cuci bersih ayam, siapkan bumbu marinasi campur air kaldu bubuk garam dan air jeruk nipis. Masukkan ayam kedlm wadah plastik tuang bumbu marinasi dan ikat, bungkus smua lalu masukkan kedalam lemari es selama 4 jam atau lebih. Guna air jeruk nipis adalah agar daging ayamnya nnti bisa empuk ya bunda.
- Setelah 4 jam kita buat bumbu basahnya. Siapkan bawang putih jahe kita haluskan smua kl misal beli bumbu JD yg dipasar jg bisa ya bunda lebih praktis. Beri tambahan bumbu garam lada dan kaldu bubuk. Masukkan ayam yg sudah di marinasi Balur kebumbu basah trakhir taburi susu bubuk full cream.
- Siapkan bahan kering, campur smua bahan tepung trigu, maizena bawang putih bubuk kaldu dan lada bubuk jg garam. Tak lupa masukkan baking powder dan baking soda. Apa bila punya cabe bubuk bisa ditambahkan ya bunda, sesuai selera. Aduk2 hingga merata..
- Setelah dibalur bumbu basah masukkan ayam ke dlm tepung aduk merata, siapkan air es untuk celupan. Jadi abis dari penepungan kita celupkan kedlm air es sebentar saja. Tiriskan dan Balur lagi ke tepung stelah itu celup lagi ke air es keringkan Balur lagi..
- Panaskan minyak dan masukkan ayam dg api kecil saja ya bunda agar bisa matang merata. Jangan dibolak-balik agar hasil lebih bagus. Cukup balik 2 x saja. Tunggu kurang lebih 20-25 menit sampai matang. Dan siap untuk disajikan selamat mencoba😉.
Tiriskan dan campur dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Ayam goreng renyah ala Kentucky/ Foto: iStock. Meski begitu, ayam goreng tepung khas KFC selalu diminati dan tidak kehilangan pelanggan. Mungkin karena itu pula resep ayam goreng tepung keriting banyak dicari di buku resep, maupun di internet. Tapi, tak jarang, ketika kita yang membuat, ayam goreng tepungnya tetap tidak bisa keriting.