Resep: Bawal Merah Goreng Kuah Kecap 🐟 Anti Ribet!

Bawal Merah Goreng Kuah Kecap 🐟.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Bawal Merah Goreng Kuah Kecap 🐟 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bawal Merah Goreng Kuah Kecap 🐟 yuk!

Bahan Bawal Merah Goreng Kuah Kecap 🐟

1. Siapkan 3 ekor ikan bawal air tawar ukuran sedang.
2. Sediakan secukupnya Air jeruk nipis.
3. Dibutuhkan 1/2 bungkus bumbu ikan instan.
4. Gunakan Bumbu halus :.
5. Gunakan 8 siung bawang merah.
6. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
7. Diperlukan Cabe merah keriting sesuai selera pedas (sata pake 3 bh ajahh).
8. Dibutuhkan Sepotong jahe.
9. Dibutuhkan Sepotong kunyit.
10. Gunakan Bumbu tambahan :.
11. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
12. Sediakan 1 sdt gula pasir.
13. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
14. Dibutuhkan 4 sdm kecap manis.
15. Sediakan 2 lbr daun salam.
16. Gunakan 1 btg sereh.
17. Diperlukan sepotong lengkuas.
18. Sediakan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Bawal Merah Goreng Kuah Kecap 🐟

1. Bersihkan sisik dan isi perut ikan, cuci bersih lalu lumuri dg air jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih lagi, lalu lumuri bumbu ikan bubuk, diamkan sebentar.
2. Goreng ikan sampai matang tp tdk terlalu kering, angkat dan sisihkan.
3. Uleg bumbu halus, lalu tumis sampai matang, tambahkan bumbu lainnya, beri sedikit air, aduk sebentar lalu masukkan ikan goreng, masak sampai air meresap, koreksi rasa.
4. Tambahkan irisan tomat, diamkan sebentar lalu angkat..
5. Sajikan.