Nila goreng kuah merah. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng da tumis bawang merah, bawang putih dan jahe. Lalu tumis hingga semua bahan ini mengeluarkan aroma harum Masukkan air kedalamnya dan rebus hingga air mendidih, selanjutnya masukkan ikan nila merah yang sudah digoreng dan aduk-aduk sampai. Nila Kuah Kuning. ikan nila segar, cabai rawit merah (sesuai selera), cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, Daun kemangi secukupnya nila yang sudah di goreng, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabe rawit kecil, kunyit, Santan kara, Garam, gula, penyedap rasa.
Harga Ikan Nila Merah Per Kg.
Untuk jenis ikan nila satu ini paling banyak dicari karena memiliki rasa daging yang enak dan memilik warna yang cantik.
Selain itu, budididaya ikan nila merah juga terbilang lebih efisien karena pertumbuhannya yang cepat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Nila goreng kuah merah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nila goreng kuah merah!
Bahan Nila goreng kuah merah
- Dibutuhkan 2 ekor ikan nila.
- Dibutuhkan iris Bahan.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 5 buah cabe hijau keriting.
- Gunakan Bumbu kuah.
- Siapkan 1 sendok makan saos tiram.
- Gunakan 4 sendok makan saos cabe.
- Gunakan 2 sendok makan saos tomat.
- Siapkan 1 sendok teh kaldu jamur.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Air.
Ikan nila merah di datangkan dari Philipina dan dikembangkanbiakkan oleh para petani Indonesia ini. Dengan harga ikan nila yang ekonomis, banyak sekali yang memanfaatkan untuk usaha dan bisnis dengan cara beternak nila ini. Maka tak heran jika para pemula berlomba-lomba memanfaatkan. Ikan nila banyak menjadi pilihan bagi peternak ikan untuk dibudidayakan karena proses pemeliharaannya yang terbilang tidak sulit dan nilai jualnya yang tinggi.
Cara memasak Nila goreng kuah merah
- Cuci ikan nila potong bagi 2, balur dengan asam dan garam. Goreng matang.
- Semua bumbu iris di tumis dengan sedikit minyak,masukkan daun jeruk. Setelah wangi dan agak layu masukkan semua bumbu kuahnya beserta air. Berikutnya garam gula kaldu jamur, kemudian masukkan ikan nila goreng. Tes rasa. Tunggu sampai air menyusut dan meresap ke daging ikan..
Selanjutnya panaskan minyak goreng, dan goreng daging nila tersebut hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Ikan nila merah dapat mencegah ateroklerosis, yaitu sebuah penyakit penyempitan pembuluh darah karena terjadinya pengapuran dan timbunan lemak. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Nah, kamu bisa nih mengkreasikan beberapa resep ayam goreng gurih ini di rumah. Citralada tergolong jenis ikan nila merah.
