Otak otak goreng ikan air tawar nila merah. #otakotak #ikantenggiri #goreng #smartmamavlog Resep otak otak ikan tenggiri goreng atau fish cake Berasa banget ikannya, empuk,kenyal, gurih dan enak. Ikan yang sangat mirip dengan mujair ini juga memiliki rasa yang tidak kalah lezat dengan ikan mujair. Air merupakan bahan yang sangat penting bagi kehidupan umat manusia dan fungsinya tidak pernah bisa di gantikan dengan senyawa lainnya.
Ikan yang mirip dengan ikan mujair ini tergolong ikan yang memiliki rasa yang tidak.
Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan.
Di Brazil, ikan inil banyak ditemukan Protein tinggi akan membantu pertumbuhan anak-anak serta mencerdaskan otak.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Otak otak goreng ikan air tawar nila merah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Otak otak goreng ikan air tawar nila merah!
Bahan-bahan Otak otak goreng ikan air tawar nila merah
- Diperlukan 325 gram daging ikan nila merah.
- Gunakan 250 gram tepung sagu/tapioka.
- Siapkan 65 ml/ 1 bks santan kara yang ijo.
- Sediakan 2 batang daun bawang iris halus.
- Dibutuhkan 8 gram/ 1 bks kaldu bubuk royco ayam.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus.
- Sediakan Air Es secukupnya untuk merendam otak otak setelah di rebus.
- Diperlukan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 5 butir bawang putih.
Ikan bawal bisa disajikan dalam bentuk ikan bawal goreng, ikan bawal bakar atau ikan bawal asam manis. Ikan Hias Air Tawar Laut dan Aquarium. Temukan berbagai macam gambar ikan hias yang bisa Anda jadikan koleksi Untuk urusan makan ikan hias redfin suka dengan lumut, cacing darah dan cacing sutra.dilihat dari segi Niasa berasal dari danau malawi Afrika, ikan ini salah satu kerabat ikan nila. Ikan air tawar ini ada banyak jenisnya, sehingga kita memiliki banyak pilihan ikan yang dapat diolah dan disajikan untuk keluarga tercinta.
Cara memasak Otak otak goreng ikan air tawar nila merah
- Giling daging ikan menggunakan chopper sampai halus.
- Tuang daging ikan ke dalam wadah campur tepung sagu/tapioka, santan, telur, irisan daun bawang, bumbu halus, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata..
- Olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket. Bentuk adonan memanjang. Adonan agak sedikit lembek..
- Panaskan air. Masukkan adonan otak otak yang sudah dibentuk kedalam air yang telah panas. Tunggu adonan mengapung baru diangkat..
- Angkat otak otak masukkan ke dalam air es. Setelah dingin tiriskan air. Sebagian saya simpan dalam wadah tertutup. Sebagian saya goreng..
- Panaskan minyak goreng. Tunggu minyak sampai benar benar panas. Goreng otak otak sampai kuning keemasan..
Ikan air tawar ini terkenal dengan gizinya, terutama karena kaya fosfor. Cara mengolah ikan mujair cukup mudah bisa hanya digoreng kering dimakan bersama. Nilai komersial jenis ikan air laut ini sangat tinggi. Adapaun manfaat dari ikan tuna adalah dapat mencegah dari stroke, mencegah darah tinggi, dapat mencegah obesitas dan mampu mencegah Berikut beberapa olahan ikan laut tuna yang bisa Anda gunakan sebagai usaha. Otak-otak Goreng (Tanpa Ikan). ebi, bawang putih, air, tepung terigu, tepung tapioka, soda kue, lada bubuk, royco.
