Balado Ikan Kakap Merah Goreng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Balado Ikan Kakap Merah Goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado Ikan Kakap Merah Goreng!
Bahan Balado Ikan Kakap Merah Goreng
- Sediakan 500 gr (1 ikan) kakap merah.
- Gunakan 1/2 buah lemon/jeruk nipis.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Gunakan 👉Bumbu Balado:.
- Diperlukan 25 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 buah tomat.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
Cara membuat Balado Ikan Kakap Merah Goreng
- Bersihkan ikan, potong-potong. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis/lemon. Diamkan sekitar 15 menit..
- Kemudian goreng ikan sampai matang, golden brown..
- Siapkan bahan balado. Haluskan..
- Tumis bahan balado. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sampai matang. Cek rasa..
- Tambahkan ikan kakap merah goreng ke dalam balado. Campur rata. Siap disajikan..
