Resep: Ikan Kakap Merah Goreng Tepung Krispi Kekinian

Ikan Kakap Merah Goreng Tepung Krispi.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Ikan Kakap Merah Goreng Tepung Krispi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Kakap Merah Goreng Tepung Krispi yuk!

Bahan Ikan Kakap Merah Goreng Tepung Krispi

1. Siapkan 500 gr fillet kakap.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Diperlukan Garam.
4. Gunakan Kaldu bubuk.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
7. Siapkan 2 butir telur, kocok lepas.
8. Gunakan 2 sdm tepung maizena.
9. Sediakan 10 sdm tepung terigu.

Cara memasak Ikan Kakap Merah Goreng Tepung Krispi

1. Cuci bersih fillet ikan, potong memanjang / sesuai selera, beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan -+ 15 mnt.
2. Tambahkan, kaldu bubuk, merica, dan bawang putih yg dihaluskan, remas2 sampai terbumbui rata, diamkan -+ 10 mnt.
3. Siapkan 2 wadah, 1 wadah berisi telur yg dikocok lepas, 1 wadah lagi berisi tepung terigu yg dicampur rata dgn tepung maizena.
4. Panaskan minyak aga banyak, celupkan fillet ikan satu2 ke wadah telur lalu gulingkan di campuran tepung, goreng sampai matang kuning keemasan, sajikan dgn saus.
5. Utk mengoreksi rasa, sebaiknya coba dl goreng 1 saja, jika kurang asin bisa ditambahkan garam / kaldu bubuk lagi di ikan mentahnya....
6. .
7. .