Gurame bakar simpel. Lihat juga resep Gurami Bakar enak lainnya. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Karena bumbu ikan gurame bakar cukup simple dan praktis.
Gurame bakar kecap yang notabene adalah kuliner lokal yang bisa ditemukan di seantero pelosok kota dan desa ditanah air Gurame Bakar Kecap.
Ikan Gurame merupakan jenis ikan air tawar yang menjadi favorit dan tenar sebagai ikan konsumsi Ikan bakar merupakan hidangan ikan yang diolah atau dimasak dengan cara dibakar di atas bara api.
Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Gurame bakar simpel hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurame bakar simpel!
Bahan-bahan Gurame bakar simpel
- Sediakan 1 ekor ikan gurame ukuran sedang.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 2 sdm soy sauce (aq pk merk kikkoman).
- Dibutuhkan 2 sdm mentega.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan bahan untuk sambal kecap:.
- Gunakan secukupnya cabe rawit.
- Sediakan 1 buah bawang merah.
- Sediakan kecap manis.
Resep ikan gurame bakar kecap Bango berikut ini adalah yang wajib kamu coba! Gurame Bakar Bumbu Rujak nah ini adalah menu yang akan ibu praktekan didapur, ada beberapa bahan yang harus ibu persiapkan sebelum membuat masakan ini, terutama adalah membeli bahan. Cara memelihara Ikan Gurame Budidaya Ikan gurame sebenarnya tidak sulit karena ikan gurame merupakan ikan air tawar yang mudah dipelihara di mana saja. Menyiapkan hidangan ikan bakar gurame untuk berbuka puasa mungkin agak sedikit merepotkan, karena anda perlu menyiapkan arang pembakar dan peralatan pemanggang lainnya.
Cara membuat Gurame bakar simpel
- Siapkan ikan gurame segar, bersihkan sisiknya, cuci, taburi dengan air jeruk nipis agar tidak bau amis (tdk pake jeruk nipis pun gpp ya bun), taburi sedikit garam, diamkan 5 menit agar garam meresap..
- Siapkan tempat untuk olesan, masukan saus tiram, saus tomat, kecap asin, kecap manis, soy sauce, aduk, lalu oleskan pada ikan yg sudah ditaburi garam td. Diamkan 10 menit agar bumbu meresap..
- Siapkan alat pemanggang (aq pake fry pan ya bun. Lebih enak kl pake arang, tp aq ga bs nyalainnya, jd aq pk fry pan aja biar gampang).
- Panaskan fry pan/ alat pemanggang, masukan mentega dan ikan. Bakar ikan dengan api sedang. Balikkan ikan lalu oleskan kembali saus oles yg tadi. Ulangi sampai ikan matang atau agak kering. Sesuai selera aja ya bun. Suka kering apa agak lembek..
- Sambilnunggu ikan matang. Kita siapkan sambalnya. Iris tipis cabe rawit dan bawang merah. Masukan ke dalam mangkuk, lalu tambahkan kecap manis, aduk. Sambal kecap pun siap dihidangkan bersama ikan bakar.
- Setelah matang, angkat ikan, sajikan selagi panas. Paling enak dihidangkan bersama nasi anget ya bun. Selamat mencoba 😊.
Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Pertama, menumis bumbu halus yang menjadi bumbu. Bakar di atas bara api hingga kering dan matang. Resep Gurame Asam Pedas ala Restoran.
